韭菜真的补肾吗，韭莱绿豆芽可以补肾是真的吗

这里说的肾应该和医学上的肾不是一回事，医学上的肾功能主要是滤过、解毒、调节水盐平衡，以及内分泌功能韭菜真的补肾吗。对于肾脏的保健和疾病预防，围绕的是避免损害肾脏的因素，比如高血压、糖尿病的肾损害，避免损伤肾脏的药物等等。只要没有损伤，肾脏不用补，因为正常肾只用到不到百分之二十的肾单位，它自身有很强的储备。

民间的补肾，包括各种补肾的药和蔬菜，目的却不是这个，而主要和壮阳、提高性能力有关。这是对肾脏功能的错误认识，来自于传统医学对解剖和生理的模糊，以及宗教和文化方面的以讹传讹。其实肾并不是性器官，和生殖也没有直接联系。诚然肾功能损伤会影响到人的性能力和性欲，但几乎所有器官功能损害到一定程度都会影响到性功能，难道全身都是性器官？

韭菜和牡蛎这两样东西，真的都能壮阳吗？实际上，答案是否定的。首先韭菜和牡蛎就不是一类的东西。

牡蛎的原动物体内含有牛磺酸，多种必需氨基酸以及丰富的维生素、包括锌在内的微量元素。具有高蛋白、低脂肪，容易消化的特点，因其营养之丰富，被冠以“海里的牛奶”之美誉，适量食用牡蛎确实对性能力有一定的提高作用，但其并不具备壮阳的功效。

牡蛎的贝壳，是非常常用的一味中药，在中医学里属于“平肝息风”类的代表药物，有一定的“滋养肾阴”的作用，适合肾阴虚的人群服用。

大家非常熟悉的韭菜，又叫“起阳草”“壮阳草”，可见韭菜是具有补阳作用的，中医学认为韭菜性温味辛，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。韭菜的种子“韭菜子”还是一味常见的中药，有补肝肾，暖腰膝，助阳固精等作用。在临床上阳痿遗精、腰膝酸软偏于阳虚的患者，韭菜子是一味不错的药。

所以，牡蛎和韭菜并不是一类东西，韭菜有温阳的作用，牡蛎并没有壮阳的作用。

中日医院男科王杰研究生 王传航教授

韭菜除了炒鸡蛋还能怎么做？大家好！我是小丫爱美食，很高兴能回答您的问题。韭菜除了炒鸡蛋，还可以做很多的美食啊。因为韭菜本身就有一种特殊的香气，并富含很许多营养的一种蔬菜。下面我来为大家分享我经常用韭菜做的美食吧。

韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼是由鸡蛋、面粉和韭菜碎，采用平底锅煎制而成的家常小吃。制作简单，说吃就做，几分钟的时间即可完成，营养价值高，深受人们喜爱。

韭菜炒猪血

韭菜炒猪血是最受大家青睐的一道开胃营养菜。一红一绿的搭配很是亮眼，猪血和韭菜，具有生精壮阳及清肺去尘的功效。

韭菜炒河虾

韭菜炒河虾口味浓郁多汁，清淡爽口。做法简单，特别好吃！

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