花胶补肾吗，有人说鱼胶可以补肾，这个有根据吗

【鱼胶的前世今生】

鱼胶又称鱼肚花胶补肾吗、花胶或鱼旋胶，是某些鱼类鱼鳔的干制品，富含胶质。鱼胶与燕窝齐名，是"海洋八珍"之一，是养生的滋补上品。在我国，食用鱼胶有着悠久的历史，北魏贾思勰《齐民要术》中就有把石首鱼鳔进行加工食用的记载，唐朝开始鱼胶成为贡品。

【鱼胶的药用价值】

中医认为鱼㬵性平味甘，入肾、 肝二经，具有扶正固本、大补真元、强身健体之药效，同时有补血活血、养血 止血、养肝补肾、御寒祛湿。

现代医学研究表明鱼胶有提高免疫力，调节内分泌失调等功能，能降三高，对慢性胃炎、支气管炎、神经衰弱、妇女经亏、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足，愈合伤口均有非常好的疗效作用。

【鱼胶的营养构成】

鱼胶高蛋白、低脂肪、不含胆固醇且含有丰富矿物质及微量元素和粘多糖，蛋白质含量高达 84%，脂肪含量极低，仅占0.2%左右。不同鱼胶的脂肪含量变化最大，蛋白质含量的变化最小。甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸、脯氨酸、精氨酸和天冬氨酸等 6 种氨基酸构成了花胶蛋白质的优势氨基酸。能活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面 更有明显功效。

【鱼胶补肾的根据】

中医经方

《拔萃良方》鱼鳔丸：治肾水不足，阴虚血虚之症。

鱼鳔一斤（麸面炒焦，磨去粗末，再炒再磨），沙蒺藜四两，当归四两（酒洗），肉苁蓉四两（去鳞甲，酒洗），莲须、菟丝子四两（酒煮）。蜜丸，桐子大。每服二、三钱。

《证治准绳》聚精丸：治肾虚封藏不固，梦遗滑泄。

黄鱼鳔胶一斤（切碎，蛤粉炒成珠，再用乳酥拌炒），沙苑菱藜八两（马乳浸一宿，隔汤蒸一炷香，焙干或晒干），五味子二两。研为细末，炼白蜜中加入陈酒再沸，候蜜将冷为丸，如绿豆大。每服八、九十丸，空腹时温酒或盐汤送下。

花胶其实就是鱼肚，它的营养价值相较其他的食材来说的话，是非常高的，其中含有的胶原蛋白的成分更是丰富，成为不少女性朋友们美容养颜的佳品。当然，花胶除了具有美容养颜的功效以外，它的其他功效与价值还有很多呢！

1、花胶又叫鱼胶，它有补肾益精、滋养筋脉的功效，对于治疗肾虚滑精、腰膝酸软，身体虚弱也有不错的疗效。

2、花胶营养价值很高，花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。

3.、花胶中含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，被女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

4、从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

花胶的营养价值中不仅包括各种对于人体有益的微量元素，常常吃花胶的话，还具有不错的滋补保健的功效哦！