泥鳅，是我们都非常熟悉的水产物，泥鳅的营养价值很高，泥鳅的做法也很多，那么，你们都知道泥鳅吃什么吗?泥鳅都是以什么食物为生的呢?下面就让小编给大家介绍一下吧泥鳅补肾。
泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣。鳅苗，对饲料有较强的选择性，因而需培育轮虫、小型浮游植物等适口饵料，用50目标准筛过滤后，沿池边投喂，并适当投喂熟蛋黄、鱼粉、奶粉、豆饼等精饲料。
鳅苗体长达到1cm时，已可摄食水中昆虫、昆虫幼体和有机物碎屑等食物，可用煮熟的糠、麸、玉米粉、麦粉等植物性饲料，拌和剁碎的鱼、虾、螺蚌肉等动物性饲料投喂，每日3～4次。同时，在饲料中逐步增加配合饲料的比重，使之逐渐适应人工配合饲料。饲料应投放在离池底5cm左右的食台上，切忌撒投。
初期日投饲量为鳅苗总体重的2%～5%，后期8%～10%。泥鳅喜肥水，应及时追施肥料，可施鸡、鸭粪等有机肥，用编织袋装入浸于水中，每次用量约0.5kg/;还可追施化肥，水温较低时可施硝酸铵2g/,水温较高时可施尿素2.5g/。平时应做好水质管理，及时加注新水，调节水质。当饲养1个多月，鳅苗体长达3～4cm，开始有钻泥习性时即可转入成鳅养殖。
泥鳅炖豆腐
1.泥鳅宰杀去内脏。
2.豆腐切块用淡盐水浸泡备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。
4.倒入泥鳅翻炒。
5.淋入白酒炒香。
6.加入适量的清水和老抽。
7.在加少许白糖。
8.大火煮开后撇去浮沫中小火煮上10分钟。
9.然后加入豆腐开大火炖烧5分钟。
10.加入盐调味。
11.淋入水淀粉勾薄芡。
12.煮开汤汁浓稠关火。
从现代营养学的角度来看，泥鳅补肾主要体现在以下方面：
一是泥揪中含有特有的氨基酸，这种氨基酸可以促进精子的形 成，男性经常吃泥鳅，可养肾生精，调节性功能。
二是泥鳅含有矿物质钙、磷，经常食用可以强健骨骼，而肾主骨， 骨骼的健康与肾相关，骨骼强健了对肾功能的正常有益。
三是泥鳅中含有丰富的营养，尤其是所含的不饱和脂肪酸可预 防衰老，而肾中精气盛衰是决定人衰老进程的根本因素。由此可见， 不论是因心理压力而性趣缺乏，还是因为年纪渐增、肾中精气渐衰 而导致的性欲减退，都可用泥鳅作为食疗之用。
有补肾壮阳作用。
这几个药同时使用可以温补肾阳，补中益精。他们可以同时配伍使用。
菟丝子【功能主治】
补肝肾，益精髓，明目。治腰膝酸痛，遗精，消渴，尿有余沥，目暗。
韭菜子【功能主治】
温补肝肾，壮阳固精。用于阳痿遗精，腰膝酸痛，遗尿尿频，白浊带下。
枸杞子【功能主治】
益精明目，滋补肝肾 虚劳精亏，腰膝酸痛，视力功能下降，眩晕耳鸣
泥鳅鱼【功能主治】
归经脾；肝；肾经补益脾肾；利水；解毒。主脾虚泻痢；热病口渴；消渴；小儿盗汗水肿；小便不利；阳事不举；病毒性肝炎；痔疮；疔疮；皮肤瘙痒。
