红酒泡澡，红酒煮金桔的做法是什么？

<本草纲目>记载，金橘又叫金蛋，寿星橘，属理气类食物，味辛，甘，酸，性微温，归肺，胃肝经红酒泡澡。常吃金橘可化痰止咳，理气解郁，食积气滞。大白话的意思是对肺部疾病，比方咳嗽，咳痰;胃部疾病，比方吃多了不消化;情绪不佳导致肝火旺等都有效果。

红酒的功效众所周知，含有白藜芦醇等抗氧化物质，文明世界的地中海饮食中有一个重要的因素就是那儿的人们经常饮用红酒。但是重点强调的是红酒只是地中海饮食的一个因素，还有更重要的是蔬果摄入多，海鱼补充了很多的亚麻酸等，不要只记其一，给自己找可以多喝酒的理由哈。

红酒金橘二者结合是件很有意思的事，金橘的维生素和植物化学物质较丰富，比方Vc，胡萝卜素，红酒里的植物化学物也很丰富，两好合一好哈。金橘中还有挥发油，增加毛细血管的弹性，又有解酒的作用，二者一起充分发挥抗氧化，对抗自由基的作用。

具体怎么制作呢？非常简单！

首先选用成熟金黄色的金橘，清洗干净(可用果蔬剂或者流水冲洗),用刀划开取核，当然也可以不取，直接用牙签在金橘上扎几个孔，放入烧热的红酒中煮开后，转小火继续煮30-60分，凉凉后放入冰箱冷藏食用更佳。当然秋冬季节最好食用热的红酒金橘。

友情提示，红酒虽好不可多饮，所以在煮金橘时可以加适量水稀释，金橘属理气食物，易耗气伤阴，所以气虚阴亏者慎用。

我是营养师王芳，感谢您的提问，希望我的回答您能满意。