剩下的红酒有什么用途，喝剩下的红酒能干什么直接扔了太浪费了，有什么方法
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红酒除了喝，剩余的好处可太多了剩下的红酒有什么用途！
1、柔化皮肤
红酒富含抗氧化物，对柔化皮肤有很多好处，可以当做柔肤水来使用，让皮肤变得柔滑细腻。
2、烹饪美食
把喝剩的葡萄酒倒入制冰格中冻起来，等做汤或者炖肉时，可以随时取出当做调料太提鲜增味儿。
3、清洗蔬菜和水果
红酒中的酒精可以清除厨房工作台的污渍，还有一定的消毒抑菌的作用。
4、治疗淤伤
这个算是民间偏方，拿温毛巾蘸一些葡萄酒，然后擦拭因为擦伤导致的清淤，可以快速消退，因为红酒里富含黄酮类物质，可以缓解炎症和红肿。
总之，废物利用，清洁环保，都可以。
没喝完的葡萄酒 放置一段时间后，口感会差好多，但可千万别倒掉，你可以用它做一款美味的甜品，那就是红酒炖雪梨。相信好多人在饭店也点过这道菜，无论是口感还是营养价值都是很高的，其实做法很简单，下面更妈来说说具体做法：
1、 先将剩下的红酒倒入锅里，放适量冰糖，冰糖可以根据个人口味添加，更妈比较喜欢吃甜食，所以就放的多一点，切记别用太大的锅，锅太大了水平面低漫不过雪梨不易入味。
2、 红酒加热的过程中可以处理一下雪梨了，之所以后处理雪梨，是因为雪梨去皮后很容易氧化，所以更妈建议给红酒加热的过程再处理雪梨。将梨去皮切成两半把梨核挖去改刀成片，将切成片的雪梨放入锅里，锅开后改小火炖半小时就可以关火了。
3、煮好的雪梨晾凉后放到冰箱里冷藏几个小时口味更佳。煮过雪梨的葡萄酒千万别倒掉，可以喝的，因为在炖煮的过程酒精都挥发掉了，加之又融入了雪梨的甘甜，酸酸甜甜的很好喝呃，大家快来试试吧！
一、红酒雪梨 红酒雪梨怎么做？雪梨清火润喉除了平时当水果生吃，还可以加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片，梨色红亮酒香爽脆，有润喉养颜护肤保心脏的作用。 [原料] 雪梨、红葡萄酒、冰糖。
[做法] 1、先将雪梨削去皮后，对半剖开，挖去雪梨核后将梨肉切成片状。
2、选一沙锅，加入少量矿泉水与红酒煮开后，将已经切好的雪梨片、冰糖放入锅里，煮开15分钟左右。
3、等梨色煮成红色后，离火在一边放凉。
4、然后将梨片和煮过的红葡萄酒汤汁一起装在保鲜盒里盖严实，放冰箱里。想吃时，拿出来打开盖装盘可。
这道红酒雪梨果味凉菜的特点：酒香红亮、清脆润口。有养颜护肤保心脏的保健作用。
二、红酒鸡翅
红酒鸡翅的用料： 主料：鸡翅。
辅料：红葡萄酒、胡萝卜。
调料：盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、食用油、水淀粉。 红酒鸡翅的做法：
1、将鸡翅去翅尖，切二节洗净，用盐、料酒、酱油、姜、葱腌制20分钟待用；
2、将胡萝卜洗净去皮削成"青果形"用沸水焯熟待用；
3、坐锅点火放入油，油温至4成热时，倒入鸡翅炒至上色加入法国红酒略烧加入高汤、酱油、姜、葱、花椒、胡萝卜、盐、鸡 精转小火烧30分钟至鸡翅软烂，汤汁鲜美时大火收汁水，再用淀粉勾芡即成，中间放鸡翅胡萝卜围边。
三、红酒牛排
主料：300G精牛肉
配料：2瓣蒜、70ML的红酒（自己酿的哦）、1／3个红葱（就是紫洋葱）、黑胡椒、盐 红酒牛排做法：
1、 牛肉洗干净，切成一厘米厚的片状，蒜和红葱切末；
2、 用刀背拍牛肉，不要怕拍烂，我大概拍了七八分钟；
3、放入黑胡椒、盐，加20ML的红酒腌制，最好腌1－2个小时左右，我腌的时间长了，最好肉质不太嫩；
4、上锅煎前裹一层水淀粉，平底锅放油，小火煎制，先一面煎五分钟，再翻面煎两分钟即可。这样煎出来的大概是七成熟；
5、起锅后，等十分钟再调汁。锅中放少许油，放入蒜末和红葱末，翻炒出香味后，倒入剩下的红酒，放入黑胡椒和少许盐，熬几分钟就可以出锅了，浇在牛排上就可以了。
