黑枸杞吃着有点苦涩正常吗，怎样区分野生黑枸杞和种植的黑枸杞？

首先感谢邀请，我大概是去年春天才开始，服用黑枸杞养生的黑枸杞吃着有点苦涩正常吗。一直在某宝购买。后来画友去新疆探亲，回来的时候。带给我一点新疆的野生黑枸杞，说他在南疆亲自采摘的野生黑枸杞。我自然如获至宝，每天按照比例冲泡水喝。

今天答友邀请我来答这个问答，赶紧把我这一年多来吃黑枸杞的经验体会与大家分享一下。以下图片是我的原创实拍。

那么黑枸杞怎么区别野生和种植呢？我的经验是主要从以下几个方面来区别。

一从黑枸杞果实的大小来区别。野生黑枸杞，因为自然状态下生长的，环境恶劣，植株娇小，果实也较小。嗮干的黑枸杞果粒儿比种植的要小得多，种植的黑枸杞大概8毫米左右，野生的只有六毫米左右。

二从黑枸杞冲泡时间的长短来区别。野生黑枸杞冲泡水，大约能够有五泡左右，而种植的黑枸杞，只能冲泡两次，便基本没有颜色了。

三从花青素下色的速度和浓度来区别。野生黑枸杞含花青素多，下色快，汤色鲜艳透亮。种植黑枸杞，下色慢，汤色浑浊。

四从黑枸杞甜度来区别。野生黑枸杞，你尝干果的甜度高，口感甜。种植黑枸杞，因为会施化肥农药，会有一定的农药残留，吃起来有酸涩的感觉。

五从黑枸杞的果柄来区别。看黑枸杞的果蒂，野生黑枸杞的果蒂儿大多呈白色。种植黑枸杞的果蒂一般呈淡黄色。

六从黑枸杞的价格来区别。俗话说：“便宜没好货，好货不便宜。”相同级别的黑枸杞对比，真正的野生黑枸杞价格，要比种植的黑枸杞卖得更高一些。

以上就是艳阳之美服用黑枸杞养生，以及如何区分野生黑枸杞和种植黑枸杞的经验之谈，希望可以帮到您哦！喜欢我的分享就请留言给我，非常感谢大家留言，关注，支持！

泡水喝、煲汤用，生活中不少人喜欢用枸杞来“养生”。

那么改如何辨别是否别硫磺熏过呢？

第一，从色泽上看，枸杞并不全是红色，肯定有一部分是猪肝红的。因为枸杞是人工采摘，这个过程中，手指一旦用力不一样，就会过分挤捏枸杞，枸杞里的糖分就会分布不均，因而在晒得时候，会出现猪肝红。另外，枸杞在晾晒的过程中，由于天气等状况，需要晒干的时间不一样，如果遇到下雨，晒得时间变长，颜色也不会是很正宗的红色。如果这两个条件都具备了，那么正宗的红色枸杞也就有了。

第二，从果蒂上看，正常的枸杞尖端蒂处多为白色，用硫磺熏蒸染的枸杞白点不明显。

第三，从味道上闻，经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道。然而就现在熏染技术，一般人是闻不到的，甚至专业的人也未必一定闻得出来。不过，有个小技巧，可以将装枸杞的袋子扎紧，捂一会儿，然后到袋口闻闻，如果感觉有刺激，那就是用硫磺熏的。

第四，未经洗过的枸杞，个别上面会有白色的波纹或圆圈，这是纯碱，表明是纯天然。儿被硫磺熏染的枸杞表面光泽度高，更不要说有纯碱。

说了这么多，吃了被硫磺熏染的枸杞，会产生什么样的结果？

吃了被硫磺熏染的枸杞不仅不能调节肝肾功能，反而会损害肝肾，长期食用甚至可能致癌。

枸杞很多人都会买回家来泡水喝，或者是煲汤！但是很多人买的枸杞吃起来口感不好，甜味比较少，到底是为什么枸杞吃起来口味比较重？

正宗的枸杞吃起来是会带点苦味，但是这种苦味很淡，枸杞刚吃进嘴里是感觉不到的，多嚼上一会儿，才会感觉到有点苦味，甜味居多！如果你买的枸杞，吃到嘴巴里面就出现苦味，甜味偏少，那么你的枸杞款有质量问题！

枸杞吃起来为什么会有苦味呢，一般是有以下三个原因造成的！第一个这种枸杞可能是用硫磺熏过的，所以吃起来会带点苦味！第二个是由于枸杞加工过程中，晾晒或者是烘干过度，导致枸杞有烧焦现象，所以吃起来或者炮水有种苦味！第三个可能你的枸杞保存时间或者是保存方法不对，变质了，吃起来也会有苦味！

您可以根据自身情况来看一下自己的枸杞吃起来为什么是苦味居多，不管是哪种原因造成的枸杞，吃起来苦味居多，都是不正常的！正宗的枸杞应该是甜味居多，带点酸味，带点苦味，三种味道混到一起！