黑枸杞泡水的方法是什么黑枸杞泡水喝有什么作用与功效？
黑枸杞泡水的方法为：取3～5克黑枸杞放入杯中，最好是透明玻璃杯，用50～60℃的温开水冲泡，静置几分钟，待清水成为蓝紫色即可饮用。因黑枸杞富含的花青素不耐高温，故在食用本品时应注意水温，一般不得超过60℃，以防破坏花青素。此外，在用量上也应注意，用量不得过多，一般不超过5克，过多可能导致摄入糖分超标。
黑枸杞是枸杞的一种，含蛋白质、氨基酸、维生素、枸杞多糖、胡萝卜素、矿物质、微量元素等多种营养成分，此外相比红枸杞，还含有一种天然的花青素，具有丰富的营养价值和食疗功效，饮用黑枸杞泡水，具有增强免疫力、保护视力、养肝护肝、改善睡眠质量、延缓皮肤衰老等作用。
黑枸杞泡水不建议空腹饮用，一般建议在饭前1小时和饭后2小时饮用比较合适。饭前饮用黑枸杞能够抑制胃酸分泌减少胃黏膜的刺激；而饭后饮用黑枸杞能够刺激胃酸的分泌，促进消化等。
本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 针灸科 副主任医师 陈陆泉审核
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枸杞是咱们保健品当中,比较常用的一个中药,它是一个药食同源,安全性比较高,黑枸杞它又是枸杞当中的一种,也叫黑果枸杞,它在中药当中,属于滋阴的一个中药,它的作用最主要的是这么几条,第一条,它是滋补肝肾的个药物,所以在肾阴虚的时候,我们在肾虚的时候,比较常用这个枸杞,特别在肾阴虚当中,比如说肾阴虚引起的五心烦热,盗汗等等,枸杞是个比较常用的个药物,第二个它由于有补肝的作用,所以对于眼睛,包括治疗近视等等,我们愿意用一些枸杞,作为养肝明目的一个保健品,而且由于它是一个滋阴的,所以它对于改善皮肤,都有一定的好处,所以它还有一个美容养颜的作用,第二个它能够改善微循环,由于能改善微循环,所以对一些皮肤的营养,有定的好处,也能够起到一个养颜美容的作用,还有其他的一些作用,比如说它是一个能够提高免疫力的个中药,所以在提高免疫力,治疗肿瘤当中,是个比较常用的辅助性的中药,枸杞的作用非常多,这些是最主要的一些作用,比如说它在防治心血管疾病,防治糖尿病,枸杞都是比较常用的。
