枸杞属于中药的一种，属于药食两用类。
枸杞属于中医补虚药物范畴，五味属甘（中药分酸苦甘辛咸，枸杞属甘，也就是甜的意思），四性属平(寒热温凉，都没有，比较平和）。
枸杞归经是肝经和肾经。中年后从中医角度来讲多为肝肾开始虚弱。肝主筋，肾主骨。人老腿先老，腿主要是筋骨。
由于枸杞是平性药物，没有药物偏性。如大黄属寒凉，不能长期。干姜属热，也不能长期吃。而枸杞平性，并且无毒的。所以长期吃对人体也没有害处。因此说保温杯中泡枸杞，没有量的限制，没有时间的限制。
黑枸杞素有“滋补软黄金”之称，其主要产于青海柴达木盆地，海拔高气候干燥，生态环境洁净，纯天然无污染。黒枸杞是目前为止花青素含量最高的食品，是蓝莓的十倍，被誉为“花青素之王”，是抗辐射、抗氧化、防衰老的天然保健食品。如产自青海诺木洪的稀牌黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水，一般每天3-5克，可抗氧化，防衰老，预防癌症，补血安神，改善睡眠，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
