桑葚黑枸杞，人体已经变白的须发能重新变黑吗

刚来美国时桑葚黑枸杞，我在养老院打工。美国是个民族混杂的国家。同样，养老院的老人们也是各种肤色的都有。

一般这些老年人房间的墙上都挂着他们年轻的照片。不管原来是黄头发，黑头发还是红头发，老了后头发都会变成白色。

有一天，我突然发现一位80多岁满头白发的老夫人头皮处长出了密密麻麻的黑发，心里想，这老太太返老还童了。但后来发现这种现象还很普遍。奇怪的是，不管他们年轻时是何头发颜色，新生出来的都是黑发。

回答这提问，头发重新变黑是有可能的。

白头发是无色的发丝，通过光线反射，看起来就是白色的。头发变白的机制尚不完全清楚。但认为与黑色素缺乏有关，而黑色素的缺乏又与维生素B12,铜元素及叶酸不足有关。补充有关营养素对防止白发，转黑发有一定的助益。

据外媒报导，防止白发生成的最佳食物是动物肝脏。因其含有大量的维生素B12,铜元素及叶酸。

蓝莓的营养成分中，花青素，维生素，钾等。

桑椹所含的营养成分，比蓝莓要丰富的多，且花青素含量丰富。如果以营养成分论，桑椹是胜出的。每年暮春时节，都会一直吃桑椹，带着孩子们一起。什么时节吃什么果，桑椹比起蓝莓更经济实惠一些。一斤可以一家人吃一天。而蓝莓二三两就要十几元。吃起来不尽兴。就好像冬天的车厘子一样。贵。桑椹滋阴养血的功效不是其他此类水果比拟的。

黑枸杞，花青素之王。但是我用黑枸杞泡水喝上火到不行。但是我食用桑椹无任何不适。所以并不是好东西就适合所有人。

树莓，富含花青素。酸酸甜甜，但是北方特别少。很少能够吃到。

大致这些。都是浆果。还有一些叫不出名字的。

感谢邀请。

桑葚并没有明显的降糖效果，一些资料吹嘘桑葚能降糖，但糖友千万不要因此过量吃桑葚，因为这些效果并没有在临床研究中给出肯定地结果。桑葚降糖的说法源于桑葚中的花青素，我们吃桑葚会吃得满嘴深紫色，手上可能还沾了不少紫色汁液，这的确是因为桑葚中含有丰富的花青素成分，在动物试验中，花青素的确是一种很神奇的东西，它是一种强抗氧化剂，能够让小鼠身上的肿瘤细胞生长抑制，让肿瘤小一点，能抵抗自由基，有延缓衰老的效果；甚至还能减少小鼠的葡萄糖生成量，阻断糖原合成，起到辅助平稳血糖的效果。但动物实验就是动物实验，现在并没有临川实验证明花青素的这些神奇效果，不过抗氧化成分的确有抵抗自由基的效果，能保护细胞，延长细胞年龄，会有不显著的延缓衰老效果，而且这还得谈到剂量，在人体身上多少花青素才能起到效果也不得而知。

近年来花青素被吹得大红大紫，大家都认为花青素能延缓衰老，美容养颜，预防近视，抗癌抗病，降脂降压，实际上花青素可没那么神奇。我们日常吃的食物中很多富含花青素的食物，例如黑米、黑豆、葡萄糖、紫甘蓝、紫薯、黑枸杞等等，要是花青素能有这么神奇的力量，那么我们的抗癌事业还这么难吗，那么糖尿病还是不可治的疾病吗？

虽说桑葚没有显著的降糖效果，不过桑葚的营养价值还是挺高的，富含多种矿物质，膳食纤维极其丰富，对预防和缓解便秘十分有好处，而且丰富的膳食纤维能抑制食物消化速度，抑制糖分、脂肪、胆固醇的吸收速度，这一点对于稳定血糖来说是十分有好处的。糖友可以少量吃一点桑葚，推荐一次性吃个五六颗合适。桑葚在诸多水果中的含糖量居中，100g桑葚中大概有14g糖分，桑葚的升糖速度属于中等水平，适量食用的话，对血糖的影响不算太大，不过一天中推荐桑葚的摄入量不超过20颗。

一些朋友爱吃桑葚干，晒干后水分蒸发，糖分富集，其实对平稳血糖会更不利，不过桑葚干营养富集，作为果干，100g中含有蛋白质甚至高达21g，膳食纤维100g中含有30g，一次吃个4个没什么问题。一周可以吃1~2次，能补充营养，提高身体抵抗力。桑葚中还含有黄酮、多酚等成分，也是不错的抗氧化成分；传统医学上桑葚还是生津、润燥、消肿的良好食物，总体来说适当吃点桑葚是不错的选择。