黑枸杞补肾效果好吗,黑枸杞的功效和红枸杞一样吗
谢谢邀答。我认为黑枸杞和红枸杞的区别最大的就是:黑枸杞含有大量的原花青素,是迄今为止,发现原花青素OPC含量最高的天然野生植物,其抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上,是维生素C的18-20倍,能抵抗皮肤氧化黑枸杞补肾效果好吗、延续衰老和皱纹的产生,而红枸杞没有。
黑枸杞没有红枸杞好吃,但黑枸杞的营养成分远高于红枸杞,红枸杞主要功效是滋补强身,是单一的滋䃼性,而黑枸杞集"美容、养生、滋补"。"四季常食黑枸杞,人寿可与天地齐",可见,长期坚持每天食用适量的黑枸杞,对身体会越来越好。
回答:1、吃法的区别。 黑枸杞含有丰富的花青素,因此泡水时要用60度以下的温水或者是冷水来冲泡,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温,在高温环境中这些成分会受到破坏
而红枸杞不怕高温,红枸杞可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等
2、外观的区别。 黑枸杞是野生的,颗粒小,是扁圆形的黑色果实,带有一个小的果柄,含糖量很小,直接嚼食只有一点点甜味
而红枸杞是扁长形的红色果实,而且一般没有果柄,含糖量大,直接嚼食口感甘甜
3、营养价值。 黑枸杞和红枸杞都具有一定营养价值,我们生活中见到的红枸杞要比黑枸杞多,从保健效果来讲黑枸杞比红枸杞好很多。
黑枸杞除了枸杞本身的滋补作用之外,还含有丰富的花青素,这是红枸杞所不具备的,黑枸杞有美容养颜抗衰老、安神助眠、预防癌症等作用, 所以,不论是营养价值还是药用价值,黑枸杞都比红枸杞要高