跨界营销通水冰淇淋、苏打气泡水，恒顺醋业主营业务提升仍存束缚

跨界营销通水冰淇淋、苏打气泡水，恒顺醋业主营业务提升仍存束缚 炎夏已来，冰淇淋、冰激凌关注度接踵而来。最近，纯粮酒领头茅台酒发布冰激凌，引起关心；食用醋领头恒顺醋业也取出类似姿势，在其“恒顺味儿商城系统”发布3种口感的文创雪糕。

恒顺醋业的跨界营销不限于此。其在天猫平台新开设“甜酸抱一抱官方旗舰店”，出售带有恒顺香醋的轻醋苏打气泡水；另外还方案合理布局预制菜……诸多姿势让业界猜想，恒顺醋业是不是有心巨资进到有关行业。

实际上，这种新行为的后面，是恒顺醋业销售业绩承受压力，持续2年纯利润下降，也表现出恒顺醋业正紧紧围绕调味料寻找提升。但是，有专业人士觉得，恒顺醋业旨在培养和找寻第二发展趋势曲线图，但现在还没完全摆脱“镇江香醋”的束缚。以上跨界营销姿势大量是宣传策划借势，提高品牌形象。

醋业通水冰淇淋、苏打气泡水

恒顺醋业小程序“恒顺味儿商城系统”最近发布一款文创雪糕，有米醋、生抽奶油芝士、米酒3种口感，每一个市场价18元，冰淇淋表层刻着“镇江市恒顺酱醋厂”的标志及其工业区图案设计。商城系统在线客服向新京报网新闻记者详细介绍，3种口感是在冰淇淋本来制做的加工工艺前提下，加上少量米醋、生抽奶油芝士或米酒制做成的英语的。

恒顺醋业的文创雪糕更像游玩景点纪念物特性。选购网页页面表明，这3款冰淇淋现阶段只线上下的恒顺历史博物馆、线里的“恒顺味儿商城系统”市场销售，邮递也仅限于华东地区。客服人员称，假如销售市场意见反馈好，而且有很多订单信息，会考虑到向其它省区邮递，但冷链物流这方面都还没融洽好。

相比于商场超市10元下列的冰淇淋，18元一支的恒顺冰淇淋让粉丝大呼很贵。以上客服人员表述称，价格高的主要原因是设计方案成本费比较高。北青报新闻记者留意到，现阶段恒顺冰淇淋网上销售量比较平平淡淡。截止到6月29日，“恒顺味儿商城系统”表明售出总数仅为68。

一起，恒顺醋业在健康饮品上也有姿势。2022年5月中下旬，恒顺醋业在天猫平台新开设“甜酸抱一抱官方旗舰店”，发布“甜酸抱一抱”轻醋果香苏打气泡水，主推低卡、少糖、0添加剂。该健康饮品有菠萝蜜、黄金百香果和荔技3种口感，试饮装3瓶9.9元，单瓶价钱3.3元；一般装价格则折合5.6元。

商品网页页面详细介绍，“甜酸抱一抱”归属于恒顺旗下品牌，商品调料中加入了恒顺三年陈米醋，精准定位是一款合乎年轻女性等群体心态要求的轻醋特点气泡饮料。截止到6月29日，该官方旗舰店以上试饮装销售量最大，表明月销在400上述，别的款商品月销则在0至64不一。