投身内地15载 中国台湾老苏把300万字符写到日记

投身内地15载 中国台湾老苏把300万字符写到日记 太原市7月15日电 题:投身内地15载 中国台湾老苏把300万字写到日记

新闻记者 胡健

每一年最后一天,53岁的黄富聪都是会开启日笔记本的最后一页,拍张照片之后在社交网络平台,纪录这一年的悲欢旧事,也与以往招手挥手告别。投身内地15载,他把300多万元字的情绪融成15本日记,记到白纸,也留在心底。

傍晚时分,山西省太原市南海街的小吃一条街逐渐红火出来,烤冷面、夹肉饼、烤羊肉等各色各样特色美食如数出场。自去年秋天地方政府确定将南海街打导致民俗风情特色餐馆商业街后,昔日“烟火气”再次重归,变成大城市“夜经济”的新机遇。

被四邻习惯性唤作“老苏”的黄富聪,以运营日式大阪烧和章鱼丸子为主导,待彩灯照亮成条街道社区,老黄的货摊便火爆下去。“以前有来过中国台湾的小伙儿,说他们的味儿很纯正,重要就在海鲜酱油上。”老苏专业寻找当地的经销商购买中国台湾家喻户晓的牛头牌海鲜酱油,他说道,“精粹都是在这一料汁里。”

之前,黄富聪和太太在台湾西门町美食店面前的合影。 受访者供图以前,黄富聪和夫人在台湾西门町特色餐厅眼前的合照。被访者供图 2008年,在台湾高雄的黄富聪被总公司坐落于厦门市的房产公司调遣至太原,承担后勤管理,每个月拥有几万元(rmb,相同)的收益。还在这时,他碰见了都在企业的恋人,一位山西省当地的女孩。2016年,黄富聪返回台湾高雄守候重病的妈妈,无可奈何离开公司。

2017年,老黄在那一年最后一天的日记写到,“在今年的的日笔记本是很沉甸甸的一本,因为它记录着对妈妈无尽的思念与眼泪。无法让她见到我的成功之日,心里仍有很多未竟之志,但服务承诺仍在,务必恪守。”

老苏心里一直还有一个“特色美食梦”,他开了主推西餐厅的“高汤老先生”,开了“台湾西门町特色美食”,还在上千年古建筑群钟楼街做了中国台湾手打虾滑。用老苏得话说,“人生道路本就并不是一帆风顺的,我或许运气差,许多店刚有点儿眉眼,就关掉。”

2019年的最后一天,黄富聪在社交网络平台配了三张日笔记本的照片记录道:“感激四字头的10年时光,也许苦超过甜。但这种磨练和工作经验都将未来五字头的人生路上,赐给我大量聪慧、完善和自信心。”

现如今,老黄和老婆各自在南海街和上马街开俩家日料货摊,每个月也可以有一万多元的收益。但老苏感觉,开一间擒雄的中国台湾饭店才算是他们的最终目标。“现阶段大家成立了餐饮管理公司,同时在持续产品研发一个新的台湾小吃,期待能够早日在太原市开一间正宗的中国台湾饭店,圆自己也圆亲人的一个梦。”老苏说。

2022-07-16

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