“跨界营销”冰激凌看准年青市场的需求
威海7月16日电 (新闻记者 唐小婷)经社交网络颠覆式创新，跨界营销冰激凌逐渐成中国年轻人社交媒体“新欢”，很多冰激凌品牌产品研发新口味、新包装占领市场；纯粮酒、餐馆、醋业、车辆等领域也对准年青市场的需求，陆续“跨界营销”冰激凌。 我国绿色有机食品研究会现代农业与营养膳食专业委员会协同好几家组织公布的《中国冰淇淋/雪糕行业趋势报告》称，冰激凌消费观已更新变化，冰激凌再也不是简单的解暑止渴冷食，反而是具备社交媒体共享、抚慰内心和负面情绪的媒介，掀起低脂肪、少糖、高蛋白食物“身心健康风”。
群众排队购买茅台酒冰激凌。杨华峰 摄 今年夏天，贵州茅台集团将53度酱香酒添加冰激凌，发布传统原汁原味、青梅煮酒味、百里香口感三款茅台酒冰激凌，在社交网络平台上引起知名品牌社会舆论风潮。 在地处深圳的湖南省第一家茅台酒冰激凌官方旗舰店，几十元一杯的茅台酒冰激凌吸引住年青人排队购买。“很好奇加了纯粮酒的冰淇淋是什么味儿。年青人不喜欢纯粮酒，但根据冰激凌接近年青人，大家便会付钱。”开车一小时前来选购三盒原汁原味茅台酒冰淇淋的王女士说。“大家还将发布冰激凌小点心、冰激凌蛋糕吸引住年青人。”贵州茅台集团纪委委员、总法律顾问段建桦说，茅台酒跨界营销冰激凌，是企业积极向年青消费人群挨近的试着，目的是发掘茅台酒的潜在性客户群。 橘猫IP冰激凌品牌李大橘联合《青年报》打造出了四款联名鞋社交媒体冰品，已涵盖上海市、北京市、成都市、威海等14个大城市。“把握住年青人喜爱撸猫吸猫和热衷于国潮品牌的新特性，冰淇淋的样子是猫爪子型，外包装上非常有青年报‘小字报’的味儿，社交网络平台已经有许多年青人发图评价。”李大橘销售市场责任人说。“‘Z世世代代’好奇、热衷于新生事物，悦已交易，重视产品身后的感情故事、精神价值。跨界营销冰激凌并不是纯粹的想卖冰淇淋，反而是根据跨界营销用成本低把侧重点迁移到知名品牌的身上，吸引住年青消费人群。”威海文创雪糕室内设计师艾馨精英团队正与某服装品牌设计一款跨界营销冰激凌，“产品包装设计成复古风格，取悦时下年青人国出虚汗”。
群众拍照排长队买到的茅台酒冰激凌。杨华峰 摄
