跨界营销奶茶买卖有关注度更有市场竞争

跨界营销奶茶买卖有关注度更有市场竞争 本报记者 杨天悦

继北京同仁堂咖啡厅、中国邮政快递茶饮店、中石化易捷现磨咖啡以后，中国铁路也将饮食业做为探寻新方位。近日，中国铁路在坐落于正阳门的我国铁道博物馆给出茶饮店和创意餐厅，在铁路线之外进行餐饮业合理布局。

各领域大佬陆续看上跨界营销奶茶买卖，看好的是切合交易时尚潮流所提供的推广和广告宣传经济效益。但是，跨界营销关注度下，也面临着猛烈的领域市场竞争。业界专业人士觉得，大佬结局受欢迎跑道，还必须选准本身特点和差异化营销优点，从灵便体制机制创新、引入高端人才和管理经验层面狠下功夫。

中国铁路中门给出快餐厅

我国铁道博物馆正阳门馆，是中国国家级别技术专业铁路线历史博物馆，许多中小学校在这儿进行研学旅行实践活动文化教育，每一年也打动许多群众游人赶来参观考察。近期，许多群众发觉，历史博物馆两边悄悄地发生了一家“扳道茶”铁路线茶饮店和一家“斯缤格”创意餐厅。这也代表着中国铁路宣布进入奶茶店饮食业，在铁路线之外进行合理布局。

工作中日的下午，京铁列服斯缤格饭店稍显清冷。走入饭店，迎头的墙壁挂置着一组旧式铁路和货车的照片，头上的悬在空中路轨上面有多台蒸汽机车小实体模型，店内装饰设计展示柜里还摆着高铁模型、老报纸等各种各样的铁路线主题风格文创产品和衍生产品，内部结构设计风格“铁味道”十足。

据统计，店内关键市场销售自己挑选水果沙拉、三明治、意大利面、现磨咖啡、水果汁等简单菜品。水果沙拉可挑选碳水化合物或蔬菜水果二种底材，市场价均为10元，自己挑选肉类食品蛋清包含牛仔骨、鲜虾、蓝鳍金枪鱼等，市场价为15元至25元不一，黎麦、豆芽、草莓苗等自己挑选火锅配菜均为每一份5元，其他菜品价钱在30元至50元中间。

扳道，是扳开火车轨道铁路道岔进而有利于列车转型期的一种实际操作。光看名称“扳道茶”，也可以想到到和铁路线的关联。店内关键市场销售现制奶茶、水果汁、现磨咖啡等健康饮品，包含太妃糖栗子厚乳茶、卡布奇诺、杨枝甘露等，市场价在12元至32元间。

现阶段，扳道茶仅于北京设立这一家店面，斯缤格饭店于北京一共有四家，中国铁路历史博物馆店面也是唯一一家铁路线创意餐厅。知名品牌所属单位表明，将来2个知名品牌可能合理布局上海市、深圳市等京外销售市场，以汽车站、生态公园等情景做为合理布局关键，列车上也会引进2个知名品牌的简餐和奶茶商品，以提高顾客的搭车用餐感受。

大佬聚堆闯进奶茶买卖