每日喝两三杯现磨咖啡有利于防止心脏疾病？ 生物学家科学研究表明……

每日喝两三杯现磨咖啡有利于防止心脏疾病？ 生物学家科学研究表明…… 5月9日电 据古希腊《中希时报》报导，最近科研表明，咖啡与引起心脏疾病没有关系，并且，每日喝两到三杯现磨咖啡，不但可以减少心脏疾病风险性，且很有可能与使用寿命增加存有关系。

澳洲悉尼阿尔弗雷德医院门诊和贝克心血管研究室专家教授兼心率失常科学研究责任人、科学研究的关键创作者约翰·吉斯特勒(Peter M. Kistler)表明，“因为现磨咖啡可以加速心跳，一些人担忧饮用咖啡很有可能致使或加剧一些心血管问题。殊不知，科学研究数据信息说明，不可劝说大家 每日喝现磨咖啡，而应将其做为科学饮食的一部分。”

吉斯特勒以及精英团队在分析中采用了法国微生物金融机构的数据信息，这是一个大量的数据库查询，在其中包括了50多万元人最少10年的健康服务。

科学研究人员调查了身患心跳问题(心率失常)、心血管疾病(包含心肌梗塞、慢性心衰和脑中风)及其与心血管相关的大病及死亡病例，也调研了没有心血管疾病的身心健康人员。被调查者依据她们每日的现磨咖啡使用量而被分为若干组。

在科学研究的第一部分中，研究工作人员剖析了382535名沒有心脏疾病的身心健康人员的数据信息，以掌握在10年的纪录期限内，喝现磨咖啡是不是与心脏疾病有关系。参加者的年龄为57岁，50%为女士。

科学研究数据显示，一般来说，每日喝两到三杯咖啡的好处较大。可以将患心肌梗塞、慢性心衰、心跳问题或致死的安全风险减少10%-15%。

科学研究第二一部分的研究对象为34279名身患某类心血管疾病的人。与不饮用咖啡的病患对比，每日喝两到三杯现磨咖啡的人致死率较低。饮用咖啡与提升心跳问题(包含心房纤颤(AFib)或心房扑动)不相干。

在24111名心率失常的人群中，喝现磨咖啡可以减少身亡风险性。相比于不饮用咖啡的人，每日喝一杯咖啡的心房纤颤病人致死的几率低20%。

吉斯特勒说：“临床医生通常对身患心血管疾病或心率失常的人再次饮用咖啡有一些忧虑，因此她们常常会谨慎行事，提议她们彻底终止饮用咖啡，由于许多人担忧现磨咖啡很有可能造成风险的心率失常。但人们的研究表明，常常喝现磨咖啡是很可靠的。”

尽管每日喝两到三杯现磨咖啡好像是整体上最有利的，但吉斯特勒说，适当喝也很重要，要是没有特殊情况，不必忽然增加剂量喝现磨咖啡。

大家 常常将咖啡与咖啡碱等同于起來。事实上，咖啡生豆中有100多种多样生物活性化学物质。吉斯特勒说，这种化学物质可以幫助缓解甘精胰岛素敏感度，推动基础代谢，抑止肠胃对脂肪细胞的消化吸收，并阻隔与出现异常心跳相关的蛋白激酶。