破译农业产品冷链物流“缺链”薄弱点

破译农业产品冷链物流“缺链”薄弱点 夏日到来，冷链物流功效更显关键。日前，国家财政部、国家商务部决策以推动农业产品冷藏运输发展趋势为关键，适用加速农业产品供应链管理服务体系，有关文档已经公布。从而思考，农业产品冷链物流既是现阶段农业产品供应链管理管理体系的薄弱点所属，也是将来推动农牧业全产业链更新的潜质所属。

伴随着农业日益系统化、区域性，农业产品展现跨地区、反季的大商品流通特点，有别于米面油，蔬菜水果、肉类食品、水产品等鲜活农产品仓储物流运送必须冷链物流适用。以蔬菜水果货运物流损率为例子，资本主义国家可调节在5%下列，而在我国该数据信息显著较高，缘故就取决于冷链运输还不比较发达。先前资料显示，在我国蔬菜水果、肉类食品、海产品冷链运输率各自为35%、57%、69%，远小于资本主义国家90%的平均。这就需要大家加速发展趋势农业产品冷链物流，减少生完孩子耗损，提升贮运工作能力。

一直以来，农业产品地区性、周期性“卖难买贵”变成困惑农牧业的突出难点，危害着顾客和农户权益。剖析下去，农业产品集中化发售产生的短时间供需失调是关键缘故。农业产品冷链运输围绕一二三产业，联接生产制造和交易，是减轻以上问题的锁匙。“临时卖不出去就多存下去”“避峰的农业产品更受欢迎”，可以完成错季市场销售、拓展地区，既达到周年纪念供货、消费理念升级要求，又能提高增加值、助农创收。

现阶段农业产品冷链物流存有差异水平的“缺链”状况，冷链物流设备总产量显著不够。原产地冷库建造相对性落后，智能化冻库总数过少，超低温生产加工物流配送中心不够，道路冷冻及保温车占货运汽车的占比极不高问题亟待处理。虽然全国各地冷库容近些年维持较高增长速度，现阶段超出70%的蔬菜批发销售市场建了冷链物流设备，可是，在我国平均冷库容仍小于大部分相比我国，还无法充分达到巨大的农业产品产供销要求。

除总产量问题之外，也有结构性矛盾。最先是城镇冷链物流发展趋势不平衡，局部地区存有单一化廉价市场竞争、低的水准上反复基本建设状况，非常一部分冻库使用率不高。次之，设备技术标准落后，目前规范不统一、对接不足，许多地区温度控制方式粗放型，信息化管理程度低，危害了经济效益。除此之外，经营行为主体也面临着一些艰难，其大多数整体实力较差，筹集资金工作能力较弱，在用电量商业用地等重要环节存有堵点。

发展壮大冷链物流离不了高新科技支撑点。农业产品冷链运输自身是技术性集约型产业链，还需要做到监督机构可追溯、可追踪的规定。对企业登记而言，重中之重是加强智能化快递分拣、全过程温度控制等聪慧冷链物流关键技术，促进5G、物联网技术等新技术与冷链物流融合，增加h264编码、温湿磁感应等机器设备资金投入。对政府机构而言，要进行智能化冻库示范点，搭建多等级数据冻库互联网，健全冷链运输服务平台基本建设，连通行业动态数据信息堡垒。