什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

南京的夜宵店遍布满城什么叫做苍蝇馆子,但你在深夜去吃过苍蝇馆子吗?苍蝇馆子的环境装修虽然不好,但是那些接地气的味道让人忘不了。

什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

洪泽湖小鱼锅贴

什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

这家店就是一个很多年了的破旧的小门面,有点年头了,但是每次去都围着满满的人排着长长的队伍。

什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

出锅后散发出一种火力熏烤后的焦香,面饼看上去简单质朴,也自带甘香。质地扎实,松软酥脆,小鱼蘸酱咸香,有一种勾人的喷香,一定要趁热吃呀!

什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

地址:秦淮区明瓦廊115号人均消费:10元

什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

罗家桂花汤圆

什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

这家汤圆店已经开了好多年了,依旧是寒碜的门面、局促的店堂。多年过去老板坚持不装修不扩店,一直在这看似不起眼又脏兮兮的街边守着。去的时候店里永远都几乎坐满了人。

什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

每个汤圆都很敦实,用筷子颤颤巍巍夹起一个,生怕把它弄破。轻轻咬一口,皮很薄,甜甜的馅马上就扑出来了,黏糯顺滑,满口香浓甜腻。

什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

地址:秦淮区曹都巷18号人均消费:9元

什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

汪家馄饨

什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

南京最出名的一家馄饨店,饭点上队伍相当夸张,店小人多,导致位子不足。于是很多人宁可坐在门口台阶上,也要端着喝一碗汪家馄饨。

什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

什么叫做苍蝇馆子,南京有什么好吃的苍蝇馆子?

实实在在的肉馅,肉很精细,吃着竟然有一种虾滑的感觉。加了虾皮榨菜的汤很鲜,吃完嘴巴一点都不干。

地址:秦淮区集庆路来凤小区金粟庵9号人均消费:8元

项记面馆

项记面馆绝对算是明瓦廊中值得推荐的一家。进店就能问道一股辣油的香气,瞬间食欲大增!

来这里必须要吃皮肚猪肝面。皮肚发的很透,泡而带有点脆性,虽然焦香味不浓,但是一点也不油腻,皮肚中的极品。里面还有丰富的配料,面条劲道,汤底醇厚鲜美,简直好吃!

地址:秦淮区明瓦廊陆家巷13号人均消费:17元

草桥清真牛肉锅贴扁食店

舌尖上的中国火了这家店,应该是南京锅贴里名气数一数二的一家了,人多是必然的。

牛肉锅贴的口感更像是生煎,有汤汁,皮也够脆,筷子稍一用力,皮就碎了。所以夹的时候要足够的轻,轻轻一咬,猛地一吸,让汤汁完全包含在嘴里,瞬间整个人就融化在了肉汁的浓香味里。

地址:秦淮区评事街七家湾甘雨巷33号人均消费:15元

贺记肉夹馍

就是开在中华门地铁口的那家肉夹馍店,看到排着长队的店,肯定就是他家了。

馍必须是现烤,非常松软!猪肉只用嫩的出水的猪前腿肉,用高汤调制,有青椒香干、卤猪肉、牛肉等口味,分量超足!价格也是超级便宜的!

地址:中华门地铁站2号口人均消费:7元

勿相忘科巷店

已经开了两年的店了,越来越有成都苍蝇馆子的味道了,门面小到一点都不起眼,但是环境还是不错的,比较干净。

每次经过的时候门口都坐满了排队的人。重庆的同事也说他家的味道很棒,每根串串都非常入味,有点辣但是都在能接受的范围,味道还是非常正宗的!

地址:秦淮区科巷菜场边人均消费:47元

南京第一蜜汁藕

说它家有南京最好吃的蜜汁藕,应该没人会反驳吧。就一个简单的门面,全透明的玻璃,工作人员都戴着口罩。

无论口感,甜度,味道都很恰到好处,一流水准。糯米口感软糯润滑有粘度,藕是老藕有一点粉质感但是很有韧性,还带有一点点藕的脆性,甜度适中,一切分寸都把握的很好。

地址:秦淮区瑞金路6号人均消费:15元

想要真正了解一个城市,就要吃遍大街小巷,城市的历史都藏在那些形形色色的美食里。

2022-06-09

2022-06-09