橡实的营养价值有多高，豆子的皮有什么营养价值？
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豆子的皮是有营养的
黄豆皮主要成分是细胞壁和植物纤维橡实的营养价值有多高，粗纤维含量为38%，粗蛋白12.2%，氧化钙0.53%，磷0.18%，木质素含量低于2%(NRC，1996)。
黄豆颜色为米黄色或浅黄色，黄豆皮含有大量的粗纤维，可代替草食动物粗饲料中的低质秸秆和干草，大豆皮含有适量的蛋白质和能量，可代替反刍动物部分精料补充料。
大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。
大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。
又是一年桑葚季到来了！
小孩子三五成群的聚集在桑树下，能爬树的小男孩，爬上了树;不能爬树的则找根棍子敲打;小女孩则叫着哥哥、弟弟……
小嘴都紫紫的，吃得特别的开心。每个人手里的瓶瓶罐罐都或多或少地装着，晶莹的，紫红色的桑葚……
大人小孩都可以吃，也真好吃。
我觉得，这桑葚是水果里面我爱吃的
一种了。它甜美可口，百吃不厌！
一、桑葚是补肾阴虚的良药。
二、乌发做用。
三、美容美颜做用。
四、提高身体免疫力。
五、预防心脑血管疾病发生，有改善动脉硬化的做用。
六、有提高免疫力的做用。
七、对肿瘤患者也有好处。
（参考资料来自360咨讯）
这样来看，肾阴虚的人;中老年人;免疫力低下的人;心脑血管有病的人;有肿瘤的人，都可以吃一些桑葚做为辅助治疗手段。
这是一种老少皆宜的食物啊！
如果你在现在这个季节来大美绿水家，可以免费品尝，管够吃啊！???
绝对免费！
芡实，又称鸡头米、苏黄等，具有药食同源的特点，在我国古代便把它应用在各种药方之中，最初记载于《神农本草经》中，已经有几千年的种植历史。
芡实的营养成分：芡实分为南芡和北芡，根据中国食物与营养中的数据，每100克芡实的营养成分如下：
从营养成分含量对比来看，南芡的营养价值略高于北芡，但总体差距并不多。
芡实中的碳水化合物含量比例较高，蛋白质含量高于一般谷类作物且氨基酸种类丰富，同时芡实中的脂肪含量减少，且其中以多不饱和脂肪酸（亚油酸）为主，此外芡实中的维生素B族、矿物质、黄酮类物质含量丰富，是一种营养价值较高的，具有药食同源特点的种仁。
具有促进血液循环、营养神经系统、保护心脑血管健康以及增强免疫力等多种生理调节作用。
芡实适合什么体质的人群食用：这个问题，或许我们应该从中医的角度来解析，在多部中医经典古籍中记载芡实具有固肾涩精、健脾止泻、延缓衰老、益气养血等保健功效。
不过这需要根据体质以及情况，搭配不同的食材来达到想要的效果。
如山药芡实排骨汤比较适合由于脾气亏虚导致的经常腹泻、没有食欲、面色暗黄的人群来缓解其症状。如芡实搭配莲子泡茶开喝，可以达到健脾胃、消积食的作用。也可以搭配糯米煮粥，达到同样健脾的效果。如果搭配银耳、莲子肉、山药等食材同食，可以达到润肺健脾的效果。
总之，芡实主要的好处的是健脾，而搭配不同食材可以达到不同的效果，不过对大便干燥、经常伴有腹胀症状、排尿较少等情况的朋友，建议少吃或不吃，而如果想要通过芡实来达到治疗某种疾病的目的，还建议咨询专业的中医师辨证施治为好。
谢谢阅读、希望对您有所帮助。
