石九公鱼多少钱一斤，跟海边的农民买了两斤石九公花了160元贵吗？怎么做好吃？

石九公是一种体型并不是很大的海域石九公鱼多少钱一斤，它的外观有点像石斑鱼，但是跟石斑鱼并不是一个品种。在有些地方石九公又叫虎头鱼，海边的村民一般都非常喜欢去捕捉这种鱼类，尤其是喜欢海钓的人一般都可以钓到很多石九公，因为石九公是一种非常容易上钩的海域。

一般喜欢海钓的人去钓这种鱼的人有条件的可以用小虾去掉，但是可能成本会更高。但是有经验的人一般都知道像石九公这种鱼，其实只需要将海鱼切成一厘米大小的小鱼块，甚至是用海螺的肉，都可以钓到这种鱼。在海边赶海的渔民经常可以在海边抓到这种鱼，不过石九公的体型一般都不大，最重的也就在半斤左右，通常情况下抓到的都在2~3两。

这种鱼虽然体型并不大，但是这种鱼的价格却一点都不便宜，甚至要比石斑鱼的价格还要贵。一般在海鲜市场上买到的石九公，大部分都是已经死掉了，但是新鲜度还是很好的，价格一般在30~40元一斤。但是如果是活的话，那么价格就会高很多，一般在70~80元一斤，有些地方甚至可以卖到100多元一斤，前提是一定要是活的。可见这种鱼确实非常好吃，受到很多人的喜爱，即使价格高一点人们也喜欢去买这种鱼吃。

那么石九公一般懂得吃的人，大部分都会用它来和豆腐一起煮汤，尤其是鲜活的石九公用来煮汤味道就更加的鲜美。而且石九公的营养价值非常高，甚至比普通的石斑鱼还要好，肉质也特别嫩。因此并不建议大家，用其他的方式来烹饪这种鱼，否则就完全吃不到它的鲜美的味道。而且容易对这种鱼的营养价值造成损失，因此用石九公来煮汤是最好的烹饪方法。

之前经常在海边看到一些人去海里面钓鱼，钓到最多的，也就是这种鱼，往往钓上半天就能够钓到大半桶石九公。由于这种鱼，价格确实也不便宜，因此有些人专门去钓石九公卖钱，一天下来的话，至少也能赚个好几百，最关键的就是这种鱼特别容易钓。所以题主说的花160元钱买了两斤石九公，如果是活的话那么就差不多。但是如果是死的话，那么就买的比较贵的。不知道你们那边有没有这种鱼呢？你们那边卖多少钱一斤呢？欢迎在下方留言讨论。

石九公是一种和石斑鱼非常相似的海鱼，但是它的个头不能长到石斑鱼那么大，一般石九公普遍在2,3两左右，半斤左右的已经是非常大只了。石九公又叫虎头鱼、柴九公、石狗公仔，这种鱼的价格一般在四五十元已经左右，如果是活的价格还会更贵一点，主要用老煮汤，味道特别鲜美，比石斑鱼的味道还要好。那么这种石九公可以用那些办法去捕捉呢？一、肯定是以垂钓的方式。现在这个季节石九公是比较肥的时候了，去海边钓鱼的人一般都经常可以钓到这种鱼的。石九公是一种非常贪吃的鱼类，为肉食性动物，食谱比较广泛，钓石九公其实非常简单，饵料也可以有多种选择方式，经济条件好点的就用小活虾，如果不舍得那就用新鲜的海鱼切成小丁，还可以用新鲜的黄鳝肉等等，基本上只要是新鲜的肉类，它可能都会吃。由于石九公一般只生活在有礁石或者岩石的近海区域，所以选着垂钓的地方是非常重要的，可以在岸上钓鱼，也可以开船出海钓鱼。如果是在船上钓鱼，一般直接拉一根线就行，根本都不用鱼竿就可以钓，很多人专门去海边钓石九公，往往是爆箱的节奏。

二、下网捕捞。可以在有岩石的近海区域房子地笼捕捉，石九公一般在生活的区域在离岸边1000米以内的地方活动，所以不需要下网太远，最好是在靠岸边岩石100米左右，最容易捕获到。三、赶海捕捉。在一些海边岩石较多的地方，石九公经常出没在岩石缝隙里面，在潮水退去之后，很多石九公都会躲在一些水沟里面，有经验的赶海人一般只要在岩石底下摸，很容易就能找到石九公。最近在网上看到一个自媒体人，每天和几个小伙伴，专门在潮水退去之后，选着水坑将其中的水抽干，然后就可以轻松抓到石九公，等水抽干之后，他们就直接在石头底下摸。这种方法虽然费事，但是石九公就喜欢在这些地方活动，很容易抓到。不知道大家还有没有更多的关于捕捉石九公的方法，欢迎大家在下方留言讨论。