哪些鱼含有甲醛和重金属，为什么广东人把罗非鱼、鲮鱼、清道夫鱼称为三大“垃圾”鱼

也不至于吧！罗非、鲮鱼、清道夫确实是广东的特产，广东是很多，清道夫是垃圾鱼一点没错，罗非和鲮鱼还是可以的，麦鲮不好吃，土鲮还是可以的，比较好吃哪些鱼含有甲醛和重金属。罗非做的好也非常不错，我以前也不怎么喜欢吃罗非，感觉那鱼很脏，有一次在一个农庄，在水库边上，水库水质特别好，钓鱼吃饭，钓了几条罗非，直接清蒸，那味道，确实是很鲜美。

平时钓的罗非都是送人，自己很少做的吃，感觉这个鱼不好吃，自从那次以后，对罗非是从新认识了，水质好的长的罗非做的好是很好吃的。

清道夫，那松山湖钓鱼清道夫泛滥成灾，有一次去钓了半天，全拉的是清道夫，少说有20多条，实在没招只能打道回府，那鱼吃也不能吃，玩也不能玩，一无是处，钓上来只能丢岸上晒死它。

鲮鱼种类有好多种，有土鲮、麦鲮、泰鲮，其中土鲮味道最好，大的可以长到4--6斤，一般的常见的一斤左右的较多，麦鲮长相像小草鱼，大的也可以长很大，麦鲮的肉比较柴，口感不好，不太好吃。泰鲮据说是从泰国引进过来的，体型巨大，上钩后劲很猛，钓鱼手感非常棒。吃就没吃过了，据说和麦鲮差不多，不太好吃。

总之，这个东西仁者见仁，智者见智，你不喜欢吃不代表所有人不喜欢吃，清道夫是公认的垃圾这点没错。