盐粒子也能当下酒菜吗，北方男人最爱吃的下酒菜是哪几道菜

小主这个问题问得有点意思，什么北方南方，你这样问，要是南方的人想答怎么办盐粒子也能当下酒菜吗！今天就冲小主这样说，我这个南方的男人还给你介绍介绍南方几种最便宜，最常见的下酒小菜！

1.脆萝卜皮，家里吃萝卜是一般都是将萝卜皮削掉丢掉，这个可别丢了，用泡椒，生抽，白醋，冰糖，耗油等调料，将萝卜皮腌制，这样做出来的萝卜皮，酸辣爽口，回味！

2.凉拌皮蛋，皮蛋，南方在哪个商店都可以买到，用姜，蒜，青辣椒，红辣椒，生抽等这样拌出来的皮蛋包你满意！还不贵！

3.卤水毛豆，毛豆，我们这里家家户户都种，新鲜的毛豆摘回来处理，用桂皮，八角，花椒，香叶等香料和水一起煮，煮到毛豆变软即可！夏季能够来上一碟，喝口小酒，美！

4.拍黄瓜，南北都很平常的菜，自家菜地都有种，摘两条，拍了，放点剁辣椒，鸡精，生抽等，很平常的菜，吃到嘴里，脆，爽！

还有很多，就不一一列举了，如果喜欢，就点点赞！

自己在家喝酒，一般会选哪几道菜？

自己在家喝酒要根据当时是什么样心情来决定选什么样的菜。心情一般有两种：一种是心情郁闷难过，一种是心情舒畅快乐

郁闷难过的时候，喝酒是主要的，一般都是大口大口地喝酒，目的是让自己早早进入晕晕乎乎的状态，这样就可以忘掉一些烦恼和不开心的事，对于下酒菜的要求也就没有什么讲究了：花生米、酸辣白菜、萝卜丝、变蛋、火腿肠、罐头……也就是说随便一点，简单一点就行。因为吃啥都是一个味。

舒畅快乐的时候，这个时候喝酒就有些讲究了。酒要喝自己平时最喜欢的，下酒菜也要吃自己爱吃的，荤菜、素菜都要有，即便是麻烦一点的菜，花上两个小时做也是可以的：

辣子鸡、麻辣豆腐、啤酒鸭、清蒸鲈鱼、豆瓣鱼、糟鱼、麻辣兔子

如果是大冷天，可以吃热锅，鱼锅、羊肉锅、鸡鸭锅，再配上一个小蘸碟，一边吃菜，一边喝酒，一定很爽。

谢邀！

当然是炸花生米了，锅一热，加点油，文火炒，闻到香味就放在一个干盘子，撒点盐，稍微冷却一下，又脆又香，酥酥的，一口小酒下肚，神仙也不换。

炸花生米很简单，又不用摘菜切肉，不用什么掌握火候，一粒花生米一口酒，实在是下酒好菜，关键是谁都会做，还不麻烦。

当然了，喝酒在一个心情。

有人就着烦恼一样喝的自己酩酊大醉，有人看着山珍海味食之无味，有人几颗黄豆也能喝的有滋有味。

个人认为，好吃简单的下酒小菜，非炸花生米莫属了。

高兴也是它，愁闷也是它。高兴了慢慢嚼味道，不高兴了狠狠嚼碎它，然后把高兴和不高兴一起都喝倒肚子里。