首先要搞清楚“酒瘾”。所谓的酒瘾应该怎么戒掉酒瘾，就是对酒的依赖，包含三个层面：
第一个，深度依赖。每天喝，一天三喝，顿顿喝足喝好，一天不喝不能过，就像掉了魂似的。断酒会出大问题，搞不好小命就没了。
第二个，中度依赖。天天有酒，浅斟慢酌小快活。一天不能少，但是不会喝多，只是生活享受的一部分，不会被酒牵着走。
第三个，轻度依赖。有酒有菜就小酌几口，没酒也算了，不过几天不喝有点想，炒个菜，倒一杯，来着舒坦。
论酒瘾，只要经常喝酒的都算，但是论到要不要戒酒，就要以酒精依赖程度说事儿，不能说经常喝酒的就得戒酒，那就都得戒了。
其次要搞清楚什么样的酒瘾需要戒。我有个朋友，原先是一个企业管理者，后来转型，思想有了落差，四十来岁的人缠上了酒。缠到什么程度？见酒两眼冒绿光。譬如酒桌坐上，菜还没上，他就主动倒上酒。及至凉菜上来，他就喝的差不多了，再来的热菜就吃不成，晕了。我们一般的喝酒，都是皱着眉头苦着脸，一副难受不情愿的样子喝进嘴里。他老先生喝酒是奇葩，酒杯端起就满脸的熏陶感，舒着眉头眯着眼，嘴唇伸出老长接住酒杯，恶龙吸水一样，“吱溜”一声，一杯酒没了，就像吸进胃里。看着非常享受，可是他的酒量配不上喝法，半斤就倒也。
后来我给他个机会，逼出了他的血性，果断戒了酒。由此可以看出，需要戒酒的，只有一个界限，这就是喝酒喝到“7954”的人，必须要戒了。7954是个民间传说里的暗语，谐音“吃酒误事”。更别说喝酒闹事、出事了，但凡喝酒耽误事，说明喝酒已经严重影响到个人价值，毁灭的开始，必须戒酒。
最后要与酒友们互勉一句话。我也是老酒鬼，年轻时混世界，职场如战场，鏖战酒场几十载，美酒阵里得人还。没被喝死，保住一条小命。如今采取养生喝法，一日1-2两，坤沙酱酒，好的喝不起，孬的不能喝，就想尽办法去茅台镇淘宝捡漏，千辛万苦找来便宜美酒喝。然后每天喝茶美食写文章，悠哉乐哉品小酒，享的清福，过着轻松。这样的日子，如果没了小酒，还真想不到会怎么窘迫。所以，我是断不会戒酒，也没必要戒酒。但是一定要做到不酗酒，不多喝，最多一天不超过2两。
1。 了解有关酒的知识，从思想上认识到嗜酒的危害，下决心戒酒。
2。 长期嗜酒者，可以从减量、减次数开始。每天喝两次的，减为一次，由每天饮，改为二、三天饮一次，再减为平日不饮，过礼拜天再饮;或定为逢年过节，亲朋相聚时饮，平时不喝。
3。 由喝烈性酒，改为饮果子酒，啤酒或小香槟酒。@有效健康戒酒的方法?如何有效戒酒?戒酒的方法?
4。 不把酒瓶放在眼前，把酒锁在柜子里，接待客人时再拿出来。
5。 开始戒酒的时候，决心要大，家里人可实行经济措施，家里不存酒，也不买酒，坚持一段时间就会收效。
6。 分散注意力。当想喝酒的时候，马上吃饭、喝茶，或找人谈天、下棋、或出外走走，做些体育活动，过几分钟“酒瘾”即可过去。@有效健康戒酒的方法?如何有效戒酒?戒酒的方法?
戒酒的四个方法:一是药物治疗，二是社会关爱，三是家庭支持，四是自身努力。
