土榨花生油有什么潜在危害，土榨法和鲁花5s压榨花生油有什么本质的区别

在鲁花生产花生油之前，市场上的花生油是土榨法生产出来的毛油，不但卫生标准差、容易起沫冒烟，而且出油率低。鲁花的5S压榨工艺有五大创新之处土榨花生油有什么潜在危害：一、纯物理压榨技术，避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染；二、“生香、留香”技术，完全激发和保留了花生中的香味物质；三、“无水化脱磷”技术，去除有害物质，完全保留油品中的活性营养；四、恒温储存保鲜技术，确保食用油中的天然营养成分不变质；五、去除油品中黄曲霉素技术。鲁花独创的“5S纯物理压榨工艺”是世界领先的食用油制造工艺，填补了国内外空白，引领了我国食用油工艺发展的方向。

不知道在读答案的你是否吃过土榨花生油？但是小糖确实是吃了几年的土榨花生油，因为小糖在农村长大。小时候跟着爷爷奶奶带着自家地里产出的花生，去镇上的作坊里榨油。面对超市里五花八门的油类品种及食品市场的不安全性，很多人开始怀念那些作坊里生产的油，感觉好像是既新鲜又便宜，有的还是亲眼看着榨油觉得值得信任。但是还有另一群人认为这种小作坊里生产的油容易致癌。这是真的吗？

小作坊里生产的油，由于监管不严确实存在一些问题，比如:

1、生产时“偷工减料”，不遵守正规花生油生产程序。

2、掺假严重，很多作坊为了降低成本就会掺入便宜的棕榈油。而棕榈油是植物油中品质最差的一种，含有大量反式脂肪酸，长期食用易引起心脑血管疾病。

3、可能会有昧良心的商家用发霉的花生来榨油，我们都知道花生米一旦发霉，其中就会含有高致癌物质---黄曲霉。如果不小心购买了这样的油，食用后确实容易导致肝癌。

土榨花生油致癌的原因主要还是于小作坊没有严格的制度管理和检查力度等有很大的关系。因此还是建议消费者最好选择值得信赖的大品牌，规避食品安全问题。

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对于农村里面自己榨的花生油好，还是超市里面卖的花生油比较好？

其实我们在农村这边教学，他们住在这边农村的。我们吃的食用油一般都是去榨油房里面直接现榨现卖的花生油。

榨油房里面炸的比较好吃，也比较香，这个花生的味道也比较浓，所以我们比较喜欢吃，在榨油房里面卖的花生油。

在农村大多数人都会种植花生在农村里面我们看到太多的人，看到好多的已经当爷爷奶奶的人都会种植花生种植蔬菜

种花生呢，基本上都是用来自己使用的。因为自己种的花生，然后榨出来的油，自己吃的也比较放心。并且那一股花生油的香味也比较香浓。

所以我们看到农村这边基本上好多人都是自己种植，然后去榨油的。

因为大家如果去到超市里面购买的花生油，就比较不放心了，因为闻不到那一种香味，或者怕这些花生油的味道不够纯正。

所以在我们这边农村这里面，我们上街的时候去集市赶集的时候都能够看得到，购买花生油的人多半都是去到这些榨油房里面购买这些花生油。

超市里面很少卖花生油花生油呢，本来它的价格还是挺高的。所以超市里面在我们这边只很少有卖这个花生油的，他们多数卖的都是调和油

或者那种大豆油和菜籽油。那么花生油的基本上是农村里面，农民自己种植的花生，然后去榨油

要么就是这些榨油房的，去其他地方购买花生，然后运回来自己炸，炸出来的油自己卖。

所以在超市里面，至少在农村这边，多数地方多数的超市是不会卖这些花生油的。至于什么原因，我们也不太清楚。

是纯正的花生油，应该都一样。假如在农村里面是这个纯正的花生油，那么我们觉得他都是应该是一样的。

那么对于这个问题，很多人会选择直接在这个榨油房里面去购买，并不会刻意的去到超市里面购买这种花生油。

因为去到超市里面购买的时候，有可能会担心，超市里面这些花生油掺杂有其他的调和油或者其他的东西。

其实我们还是比较喜欢吃农村里面，农民自己种植榨的花生油的。我们回家的时候都会过去农民家里购买一点这种花生油，然后拿回家。