苍蝇馆子什么意思，“苍蝇馆子”真的有极品美食吗你有没有下“苍蝇馆子”的经历

小隐隐于野苍蝇馆子什么意思，大隐隐于市。大饭店，大口碑，品质自然没跑。

但是大饭店大多是从小饭馆儿起家的。

就像一句话说的，英雄不问出处，大英雄起于草莽。小饭馆儿，尤其是长年屹立不倒的“苍蝇馆子”100％有它自己的绝活儿。

不记得在哪里看到，一个苍蝇馆子的老板说过，“不要一次上门千人，只要一人回头千次”。

好的苍蝇馆子，和某一些资深老饕的胃口，就像匹配完成的蓝牙连接，可以无缝对接。

我曾经到桂林游玩，当地有个朋友，专程与我携手同行，一定要推荐某一个二级公路旁边的米粉店尝一尝他言之凿凿认定的“绝对正宗的桂林米粉”。

这是一个市郊的店子，我们驱车过去，走了不下一个小时。路况很差，柏油路面年久失修，早已泛白。到处都是一个个大大小小的积水坑。

一路颠簸前行。我笑着对朋友说，这样颠簸过去，刚刚好把胃腾出空间。

朋友信誓旦旦地说，能吃到真正的桂林米粉，这点颠簸很划算的。

他这样说，我心里可以说充满了好奇，一直在想“到底是怎样划算”。

快到的时候，发现路边停了好几百台车。真的是好几百台车，全国各地牌照的都有，各种型号的车。有东风140、帕杰罗越野、后八轮、捷达、BMW,…在这个前不着村，后不着店的地方，我不得不相信它们的主人全部是来吃“正宗的桂林米粉”的。

找了好一会儿车位，我和朋友才停好车。

来到这个米粉店门口，看到乌压压的全是人，我觉得跟菜市场一样喧闹。

整个馆子，看进去，黑乎乎的，各个地方被油烟熏得油光锃亮。一大盆卤水就随随便便摆在老板下手的位置。葱姜蒜，酱油醋啥的横七竖八摆的没有一点章法。

总之，环境绝对说不上好。这样的环境，加重了我“这里好不好吃”的疑虑。

但是，等取到我自己的一碗米粉，好容易找到一个空位。拌匀之后，吃下第一口，味道真的不错！我感觉所有的疑虑一扫而空，所有的颠簸等待都是值得的！

谢谢邀请

要说安庆有哪些好吃的美食，可以毫不夸张地说:"要想吃到特色的名小吃，吃在安庆"一点都不虚夸！你想吃的这里都有，应有尽有！就看你的胃是否承受得了了！

最具有代表性的要数安庆市的七街了，最具特色的牛肉面西门四眼井的金回回、石化天桥附近的陈飞牛肉面馆的牛胸骨面、石化天桥底下的芦氏兄妹龙虾，要说炒面首数石化亿和公寓对面的李海炒面了，这么细数着，说的我自己都流口水了，吃货们要想吃到特色好吃的小吃，请到安庆来，这里只有你想不到的，没有吃不到的美食！