胡萝卜有哪些营养，吃红萝卜对身体有哪些好处

可以保护心血管胡萝卜有哪些营养。

胡萝卜中含有一种胡萝卜素，这种物质对人们降低血脂有很大的好处，我们如果能够经常吃一些胡萝卜的话，会让我们的心血管变得更加健康。

可以提高免疫力。

胡萝卜中富含一种物质，叫做木质素，这种物质非常有利于提高我们人体的免疫力和抵抗力，让我们减少生病的概率，让我们更加健康。

促进消化吸收。

胡萝卜还有一种非常重要的功能，就是帮助我们人体消化吸收，增强肠胃功能，促进消化，让我们吸收更多营养，并能够润肠通便。

增进血液循环。

胡萝卜中含有丰富的纤维等物质，可以有效促进人体的血液循环，提高血液循环的速度和效果，让身体更加健康。

保持年轻状态。

多吃胡萝卜，还可以帮助我们有效延缓衰老，保持皮肤组织的健康，还能起到去除脸部斑纹，保持皮肤弹性等作用，让我们变得更加年轻。

缓解视力疲劳。

对于我们经常在电脑前工作的人来说，需要对眼镜进行良好的保护，如何保护呢？就可以多吃一些胡萝卜，促进眼部正常的功能发挥。

降低血脂血糖。

另外，我们吃胡萝卜还有一个很大的好处，就是可以起到降血糖、降血脂和增加冠状动脉的血流量的作用，保持血脂血糖在合理的范围。

农地圈问答团队：董金平

胡萝卜和白萝卜谁的营养价值更高？

胡萝卜和白萝卜应用不同，其价值各有好处。

胡萝卜除了胡萝卜素，还含维生素B1，B2，烟酸、维生素C、蛋白质、糖类、脂肪、铁、钙、磷、钾、碘、有机酸、月桂烯、降血糖物质及胡萝卜碱等营养成分。

中医药学认为，胡萝卜素味甘，性平，有健脾和胃、壮阳固肾、补血养颜、化滞下气等功效。《本草纲目》说胡萝卜：“下气补中，利胸膈胃肠，安五脏，丰肌肉，令人健食，有益无损。”〈本草求真〉说胡萝卜：“宽中下气，去肠之邪，补中健食。”

胡萝卜可以炒肉、炒鸡蛋等营养丰富。

白萝卜有消炎、清凉解毒促进消化等功效。现在是冬天季节，“冬吃萝卜，夏吃姜”。正好是吃白萝卜季节，还有十月萝卜小人参之说。如：萝卜炖骨头，萝卜炖骨头海带等。

有一种黄色的胡萝卜营养和红色的有什么不一样？

黄色的叫胡萝卜，红色的叫红萝卜。它们的营养不一样。先说胡萝卜的营养。

胡萝卜：甘辛、微温、无毒。

根含有丰富的维生素A原（胡萝卜素），此外尚含有挥发油。油内主要成分为蒎烯、左旋柠檬烯、胡萝卜醇及细辛醛。

根富有营养，健胃助消化，常食能防止维生素A缺乏引起的疾病。

再说红萝卜：甘、辛、平、微凉。

根含萄萄糖、氢化果胶，多缩厂义糖，腺嘌呤，精氨酸，胆碱甙酶，氧化酶及催化酶等。

健胃消食，止咳化痰，顺气利尿，清热解毒。

谢谢邀请。胡萝卜是生活中常见的一种家常食材，红黄脆嫩，生熟皆可食用。对于这种普通的蔬菜，社会当中存在不少褒赞。胡萝卜如此，对于胡萝卜汁而言同样如此。经常饮用胡萝卜汁对身体有哪些好处？生活中怎样食用胡萝卜更加靠谱健康？健康品鉴胡萝卜，有些事情需要大家知晓。

经常喝胡萝卜汁对于身体有何好处？胡萝卜汁，从字面意思就可以理解，就是将胡萝卜经过榨制后所得到的一种果汁液体。

经常喝胡萝卜汁，可以摄入丰富的营养物质： 胡萝卜是一种不错的蔬菜，而且是诱人的橙黄色的蔬菜，其中含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、膳食纤维等营养物质。总体来说，常吃（饮）不错，但是不可神话。

研究好处之前，请先熟悉一句话：网络上流传着很多关于胡萝卜食疗的言论，有的人说吃胡萝卜、喝胡萝卜汁可以抗癌，可以降血压，但其实它并没有那么神奇。毋容置疑它是一种食物，并不是药品，食用之后可以补充营养，但是并不会起到治病的作用。对于胡萝卜汁来说更是如此，营养物质经过稀释，再加上另外一部分的损失，其实根本不会有太多。另外一直以来建议您可以直接吃胡萝卜果实，并不建议您常喝果汁，果汁对于血糖、血压等生命数值的影响会更大。

请注意，癌症很复杂，喝胡萝卜汁并不能起到抗癌的作用。

抛开剂量的前提下喝胡萝卜汁有何作用？对于眼睛有积极的作用，帮助护眼：

胡萝卜是一种营养丰富的果蔬，其中含有充量的β—胡萝卜素，另外也是维生素A原，一方面如果大量缺乏β—胡萝卜素容易增加失明的风险，另外维生素A的缺乏还容易导致出现干眼症。常吃胡萝卜可以对眼部疾病起到预防作用。

对皮肤有积极的作用，可以起到美容的作用：

胡萝卜当中所含的胡萝卜素能够抑制紫外线对于皮肤的伤害，另外也能起到抑制皱纹产生的作用，常吃胡萝卜对于皮肤也可以起到积极的作用。

促进肠道代谢，预防便秘的出现：

胡萝卜中含有充足的膳食纤维类物质，经过榨汁后虽有一部分损失，但是还会含有不少，食用之后可以促进肠道的代谢，促进排便，预防便秘和结肠癌的发生。

除了这些以外，其实喝胡萝卜汁的最靠谱作用是这个：增加每日的饮水量：

胡萝卜汁，不错的天然饮品，如果您本身并不喜欢喝水，但是经过榨汁之后会增加每日的饮水量，这未尝不是一件好事。增加饮水量，降燥除热，促进身体代谢。

喝胡萝卜汁，需健康为之：限量是王道，含糖量不低，避免过分影响血糖的波动。避免空腹饮用，过分刺激食道粘膜和胃肠粘膜。如果您觉得味道不好，可以适当加点其他水果。能吃胡萝卜，并不建议喝胡萝卜汁。健康吃胡萝卜，您需要这样做：首先，虽然胡萝卜中的营养物质大多是脂溶性营养物质，但是它并不一定非要用油炒，只要您的餐食中有油脂，胡萝卜素等营养物质就可以被吸收。

其次，对于胡萝卜而言，建议大家可以直接当主食食用，蒸着吃最靠谱。

最后，胡萝卜吃多了会把您的皮肤变黄，这并不是吓唬你，所以食用需要限量。

胡萝卜，不错的蔬菜，可以吃，但要健康吃。胡萝卜汁，天然果汁，能喝，但不建议多喝。科学对待胡萝卜，请您靠谱为之。

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