所谓雪平锅据我了解，仅仅是这个锅制作中表面的凹凸花纹，这个花纹对于食物的烹饪起不到什么作用，其象征意义大于作用。雪平锅，首先是个锅，它的功用就是加工食物，由于世界各地加工食材的锅种类很多，主要是各地加工食物方式不同，炒菜用炒锅，炖汤用砂锅，煎炸用平底锅等等。中国的炒锅也有手工铁锅和无烟锅和涂层锅，说到底，仅仅是用处不同。你如果买个雪花锅，其实相当于买了一个深一点的平底锅而已。并不代表做出来的味道能有什么区别。
现在，很多人喜欢把外国人用的东西当成宝，我觉得这很不明智。就依刀具就可以看出来，商家吹的神乎其神，但是，对于国人来说，一把菜刀传天下，切砍剁都可以。结果，现在大家都在买那种几件套的刀具，我看，未必有什么过人之处。
另外，你的问题是雪花锅炒菜好吗？这个要看你的做饭习惯，如果想炒菜时大火翻炒出现火，难么不建议。另外，其他人也说了，根据你的灶具选择，不过，我猜你肯定是用燃气，呵呵，还是买个正常的不沾炒锅吧
雪平锅优缺点，雪平锅炒菜真的好用吗是否值得购买
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没有见过雪平锅优缺点。我仅仅根据常识回答这个问题。
所谓雪平锅据我了解，仅仅是这个锅制作中表面的凹凸花纹，这个花纹对于食物的烹饪起不到什么作用，其象征意义大于作用。雪平锅，首先是个锅，它的功用就是加工食物，由于世界各地加工食材的锅种类很多，主要是各地加工食物方式不同，炒菜用炒锅，炖汤用砂锅，煎炸用平底锅等等。中国的炒锅也有手工铁锅和无烟锅和涂层锅，说到底，仅仅是用处不同。你如果买个雪花锅，其实相当于买了一个深一点的平底锅而已。并不代表做出来的味道能有什么区别。
现在，很多人喜欢把外国人用的东西当成宝，我觉得这很不明智。就依刀具就可以看出来，商家吹的神乎其神，但是，对于国人来说，一把菜刀传天下，切砍剁都可以。结果，现在大家都在买那种几件套的刀具，我看，未必有什么过人之处。
另外，你的问题是雪花锅炒菜好吗？这个要看你的做饭习惯，如果想炒菜时大火翻炒出现火，难么不建议。另外，其他人也说了，根据你的灶具选择，不过，我猜你肯定是用燃气，呵呵，还是买个正常的不沾炒锅吧
所谓雪平锅据我了解，仅仅是这个锅制作中表面的凹凸花纹，这个花纹对于食物的烹饪起不到什么作用，其象征意义大于作用。雪平锅，首先是个锅，它的功用就是加工食物，由于世界各地加工食材的锅种类很多，主要是各地加工食物方式不同，炒菜用炒锅，炖汤用砂锅，煎炸用平底锅等等。中国的炒锅也有手工铁锅和无烟锅和涂层锅，说到底，仅仅是用处不同。你如果买个雪花锅，其实相当于买了一个深一点的平底锅而已。并不代表做出来的味道能有什么区别。
现在，很多人喜欢把外国人用的东西当成宝，我觉得这很不明智。就依刀具就可以看出来，商家吹的神乎其神，但是，对于国人来说，一把菜刀传天下，切砍剁都可以。结果，现在大家都在买那种几件套的刀具，我看，未必有什么过人之处。
另外，你的问题是雪花锅炒菜好吗？这个要看你的做饭习惯，如果想炒菜时大火翻炒出现火，难么不建议。另外，其他人也说了，根据你的灶具选择，不过，我猜你肯定是用燃气，呵呵，还是买个正常的不沾炒锅吧
