对于成人，男每天65克，女每天55克。而正常的是每公斤体重0.8克～1克。对于婴幼儿，儿童，孕妇，乳母，运动员，健身者，老年人要适当增加。
蛋白质缺乏对人体有害，而过量也是有害。不是越多越好。而是应该根据自己的身体条件来决定。
要想蛋白粉发挥最大作用是空腹服用，这样蛋白质更多的被用来形成人体机体组织。
另外就是蛋白粉最好早上服用，蛋白质分解需要更多的胃酸，这样消化才好。
对于晚上失眠的人，可以在晚上睡觉前40分钟服用。蛋白粉里的色氨酸转化为褪黑素，促进睡眠。
例如对健身爱好者，可以根据自己的运动量在健身前40分钟服用20克乳清蛋白粉，这样对促进肌肉形成有非常好的效果。
如果想知道自己一天摄入多少量，国家有食物成分表可以查的，例如，一个50克的鸡蛋，大约7克，100克牛肉大约18克，100克牛奶大约3克。
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