黑米：滋阴补肾、补血益气、增智补脑，强化新陈代谢。
黑豆：补肾、强筋骨、暖肠胃、明目、活力、利水解毒。
黑芝麻：养肾、健脑润肺、养血乌发、防衰老。
黑枣：增强体内免疫力。
黑木耳：清肠涤胃、增强机体免疫力。
黑色素：①有提高与肾、膀胱、骨骼关系密切的新陈代谢，和增强生殖系统功能、有益于肾和膀胱。②清除体内自由基。③抗氧化、降血脂。④美容养颜。⑤对肾功能有促进作用。⑥补肾、乌发。所以补肾应多吃黑色食品。
黑色食品还有：紫菜、海带、乌骨鸡、发菜、黑醋栗(黑加仑)、海参、黑豆豉、黑桑葚、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、黑蚂蚁菜、黑鱼、甲鱼、黑荞麦、黑扁豆、黑麦、黑榖子、松花蛋、泥鳅、乌贼、菱等。
