壮阳羊肉汤做法,男人肾虚,煲什么补肾汤比较好

现代生活,男人生活压力大,生活节奏快,所以男人要特别关心自己的肾脏健康。肾功能好的人,精神好壮阳羊肉汤做法、脚步轻快、睡眠好、耳聪目明。相反,肾功能差的人,夜尿多,常常头昏眼花,腰痛腿软,眼圈发黑,容易脱发。男人想要精神好,一定要关注自己的肾脏健康。多喝补肾汤可以帮助男人赶走肾虚,喝出精力旺!那么男人补肾的汤有哪些呢?

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一、甲鱼枸杞百合汤

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甲鱼又称鳖、团鱼,具有滋阴补肾,清退虚热的功效。枸杞子补肾益精功效显着,而且药性平和,被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。百合味苦性平,有润肺止咳、清心安神之功。甲鱼枸杞百合汤,是适合男人补肾的一道汤品。

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二、灵芝蜜枣老鸭汤

灵芝是很滋补肝肾、阴虚体弱的

人可以多喝,蜜枣含有很丰富糖份,维生素E,是补肾最好的,对你的身体是很有帮助的,消化不良的可以多喝。可助你排泄通便。此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。

三、核桃杜仲炖猪腰

杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎、降压等功效;猪腰能补肾精、治腰疼,中年男子食用有益于骨骼保健与维持性能力。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。

四、肉苁蓉寄生羊肉汤

肉苁蓉是名贵中草药,自古被誉为“沙漠人参”,历代医家视肉苁蓉为补肾延年之良药。鲜苁蓉可以鲜食,烹煮药膳,并可开发成增强体力,抗疲劳和抗衰老的保健品。肉苁蓉寄生羊肉汤,具有较好的补肾壮阳作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否则容易便秘。

五、黄豆芽炖豆腐

别小看一块小小的豆腐,其实,豆腐和中,生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品。适用于身体虚赢,阳痿遗精,小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”,如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

六、杜仲党参乳鸽汤

杜仲是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮,《本草经集注》里记载,在选择杜仲时可以把它折断,里面有像棉纤维一样的白丝,就是质量较好的杜仲。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。杜仲党参乳鸽汤补肾壮阳、强健筋骨。

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用料

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带骨羊肉(最好是肋骨加大梁骨)2-3斤(数量不用很死板,多少看吃饭的人数随意)

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生姜一头白芷(很重要)1-2片

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后期调味品(步骤中有说明)适量

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羊汤的做法

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带骨羊肉提前一晚泡上,泡出血水洗净,放入砂锅内,加入足量冷水,大火烧开,撇出脏的血沫(砂锅烧开后很容易扑锅,要小心,在没有完全烧滚的时候就要把火捻小,血沫可能一次撇不干净,需要重复这个步骤2-3次)

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血沫去除干净后,将一头生姜拍松切块,放入锅内,放入两片白芷,大火烧滚后将火调成中小火,熬制1个半-2个小时至肉软烂。(白芷在药店都有卖的,一般2-3斤带骨羊肉放两片白芷就够了,肉多可以多放一片,白芷是熬羊汤非常重要的一味佐料,它不但能非常有效的去除羊肉的膻味,而且与羊肉搭配有温补散寒的作用,是熬羊汤不可或缺的材料)

不灭火,将羊骨捞出,剔下羊骨上带着的肉,将肉撕成小块,肉剔完后重新将羊骨放入砂锅,肉就不用放进去了,开大火滚一两分钟后调成中小火再熬制1-2个小时,汤锅内自始至终不需要放盐。

至羊肉汤香味完全散发出来,汤汁呈现自然的白色,羊肉汤就基本好了,开始配置羊汤。香菜洗干净切碎,大葱切丝,取干净的汤碗,在碗底放上之前撕碎的羊肉,多少随意,放入食盐,孜然粉,白胡椒粉,鸡精(不喜欢可以不放),撒入一些香菜,葱丝(不喜欢可以不放),浇上两三勺滚烫的羊汤,一碗热腾腾香喷喷的羊汤就做好了。调味料可以随自己喜好加,一开始不用加太多,以免汤咸,尝尝咸淡再根据自己口味调整即可

羊汤的标配就是烧饼,油酥烧饼,吊炉烧饼,麻汁烧饼之类的都行,就着羊汤喝很香,也可以撕成小块泡到羊汤里吃,当然你如果非要配馒头或米饭吃也不是不行哦^_^

一般来说汤和羊肉一次是吃不完的,剩下的汤不用盛出来,吃时再加入适量开水大火烧开熬煮半小时左右,又能吃一顿,一般这个量做上3次是不成问题的,一定要把羊骨熬透才不浪费。如果羊汤喝完还剩下不少羊肉的话,可以加上大葱,大蒜,料酒,盐,与剩米饭一起炒着吃,就像羊肉抓饭一样,很香

小贴士1、羊肉指的是山羊肉,不是绵羊肉,最好是那种现杀的,一般家里吃买上半只就够了,我都是在我们这回民小区的市场上买的,买不到这种现杀的也最好要大梁骨和肋骨,有骨髓的骨头熬出羊汤来才会有自然的白色,我这次熬的肉多骨头少,而且没有骨髓,所以汤的颜色不算白,如果追求那种特别白的效果,可以放上一袋咖啡伴侣,不过自己家里喝真是完全没必要。

2、我煲汤都喜欢用砂锅煲,用砂锅煲就是费时比较长,熬煮的越久汤的味道越浓郁,如果你嫌砂锅费时的话,可以先把肉用水焯干净,再放入高压锅里,加姜和白芷,注入开水,(这种做法一定要用开水,开水煮出来汤白,冷水煮出来发黑)盖上盖,大火烧至呲气后一两分钟,放上减压阀,调成中火20分钟,再小火10分钟,如果是智能的高压锅更省事,放进去按炖煮键就可以了。

2022-06-11

2022-06-11