壮阳食谱，韭莱绿豆芽可以补肾是真的吗

这里说的肾应该和医学上的肾不是一回事，医学上的肾功能主要是滤过壮阳食谱、解毒、调节水盐平衡，以及内分泌功能。对于肾脏的保健和疾病预防，围绕的是避免损害肾脏的因素，比如高血压、糖尿病的肾损害，避免损伤肾脏的药物等等。只要没有损伤，肾脏不用补，因为正常肾只用到不到百分之二十的肾单位，它自身有很强的储备。

民间的补肾，包括各种补肾的药和蔬菜，目的却不是这个，而主要和壮阳、提高性能力有关。这是对肾脏功能的错误认识，来自于传统医学对解剖和生理的模糊，以及宗教和文化方面的以讹传讹。其实肾并不是性器官，和生殖也没有直接联系。诚然肾功能损伤会影响到人的性能力和性欲，但几乎所有器官功能损害到一定程度都会影响到性功能，难道全身都是性器官？

说到体寒，大部分人会想到女性，俗话说，女人是水做的，属于阴柔的生物，平时习惯寒食者，立生宫寒、胃寒等体寒征象。那么男性属阳，阳者易动、易热，怎么会有体寒呢？体寒的男性应该如何调摄饮食呢？

男性体寒原因及体寒有什么表现？体寒的男性多阳气衰退，阴气过盛。中医讲：肾乃先天之本，主一身之阳气，肾阳虚则寒；脾主运化水谷，化生气血，是机体能量的来源；湿气过盛阻遏阳气外达，故致体寒。所以阳虚体寒的病人多为脾肾两虚、湿气阻遏所致，故应着重调补脾肾，健脾利湿。男性体寒者主要表现为怕冷、手脚发凉、腰背凉、乏力、大便稀溏、尿频、阳痿、性欲下降等症状。

如何选择用药？脾肾两虚者，临床一般用温补脾肾的中草药或中成药治疗。中草药如肉苁蓉、附子（有毒）、菟丝子、干姜、艾叶、桂枝等；中成药如附子理中丸（适合脾肾两虚，腰背凉+食欲不振+便溏者）、右归丸（肾阳虚）、金匮肾气丸。湿气阻遏阳气者，可用藿香、苍术、茯苓、干姜、桂枝、白豆蔻等温化寒湿。

如何调摄饮食？首先应避免食用寒凉的食物，多食用升发阳气的食物。生活中常见的御寒食物有羊肉、狗肉、牛肉等，可配干姜、当归等提升阳气升发的能力，来补血温阳。

现代研究发现，无机盐的缺乏也可致人体怕冷感，而莲藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜等食物中含有丰富的无机盐，体寒者可考虑食之。若它们与辣椒、大蒜、葱姜等辛辣的发物相配可增加驱寒的能力，促进血液循环从而增加体温。

除了调摄饮食外，还可以通过烤电、艾灸等方法温阳散寒，烤电着重关节部位，关节疏利，则血液运行通畅。艾灸时，可在关元、气海、肾俞等处垫一片生姜或附子进行隔物灸，以达到升阳的目的。手脚冰凉者，可艾灸手腕、脚踝附近的关节以及三阴交、内关等穴。

体寒者应注意避寒就温，减少房劳次数，积极调理，坚持以上方法一月余方可有所奏效。

文：卢冬冬/王传航