红酒泡洋葱，黄舒教授红酒泡洋葱的制作方法？

黄舒教授生活小妙招红酒泡洋葱，红酒泡洋葱

一，选材

选三个拳头大小洋葱，要选西北红皮洋葱，比白皮洋葱效果要好。

红酒要选含白藜芦醇高的，怎么来判断白藜芦醇含量高低呢？建议买三百块钱以上的干红，在正规的商超买。

选专业酿造用的酵母菌，大的连锁药店有卖，小瓶子装的。

二，制作

将洋葱切成小丁，放入玻璃罐中，倒入红酒，要没过洋葱，然后加入酵母菌，将玻璃罐密封好，晃动一下使其均匀。

三，存放

放阴凉处，温度不超18摄氏度，一礼拜左右即可。

虽然我们是做葡萄酒的，也喜欢自己家的葡萄酒大卖，但是关于网络上面“各种各样的红酒养生”，我们是持怀疑的态度的。虽然我们想赚钱，但是我们是有底线的。“红酒泡洋葱能治高血压、糖尿病”这样的帖子可是在朋友圈大爆。红酒泡洋葱真的有这么神奇吗？

洋葱是比较健康的一种蔬菜，被称之为“蔬菜皇后”。富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A，营养价值很高，具有降血压、防癌、消炎杀菌等作用。红酒也是比较健康的一款饮品，酒精度不高，但是富含维生素、多酚等抗氧化物。

虽然洋葱和红酒从各自的营养价值来说，都属于比较健康的食物，但是并没有营销号上面说得那么神奇。因为事物都有两面性，多吃洋葱会上火、口臭等。葡萄酒有酒精，多喝多肝脏不好。“红酒泡洋葱”就更奇怪了，这两者都不是药物，并没有科学依据说这两样东西泡在一起效果就加倍了。如果真有营销号上面说得那么神奇，那么生病谁还看医生呢？喝点“红酒泡洋葱”就好了。

现在网络很发达，每个人都能发表文章和言论，现在越来越多的文章都是瞎编的，希望各位在看文章的时候，保持清醒的头脑。

想要了解更多的朋友，可以关注“勃朗”，多学习一些葡萄酒不为人知的小知识，让你与葡萄酒的距离更近，让葡萄酒不再神秘！