红酒品鉴会策划方案，如何成为“闻香识酒”的白酒达人？

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要成为“闻香识酒”达人，首先要品酒。很多人喝酒讲求“感情深一口闷”，这样来对待美酒就如粗暴的唐突佳人，不但不识个中滋味，而且也大煞风景，有失风雅。而且越是好酒，越是醇厚，就是气质佳人，越看越耐看。所以我们要学会品酒。

以优质酱香型白酒为例，品酒从倒酒就开始了，控制酒的流速，拉一条悬而不断、稠润如丝的酒线；然后端起酒酌，看那漫如繁星的挂杯和细密连绵的酒花，欣赏那清澈通透微金色的酒色，细细欣赏，还未入口，已觉神怡！第一口屏住呼吸，一杯入肚，然后慢慢呼气，顿觉口齿生香，两颊生津，浑身暖洋洋的。再轻咂嘴，感受回味悠长。品饮的过程即是享受的过程，品味酒的香醇，感叹大自然和古老相传的酿酒技艺的奇妙。

俗话说，见多识广。要成为“闻香识酒”的达人还得多品饮，尽可能的多品饮不同的酒。我国地大物博，酒文化传承数千年，种类繁多，每种酒有其特色。多品饮几种，就能感受不同酒的魅力。当然，如果能有一帮志同道合的品酒朋友圈，相互交流经验心得，更能提升品饮的水平。

“少喝酒，喝好酒”方为健康饮酒之道，温馨提醒各位酒友饮酒要适量哦，过度饮酒不但伤身体，而且也难品味酒的魅力，让饮酒的乐趣大减。