目前市面上葡萄酒绝大多数是以次充好为主。由于大多数消费者对各国葡萄酒分级制度不了解，什么价格该卖多少钱心中没数。再加上中国市场葡萄酒销售乱象普遍存在，同一种酒在不同地方卖价不一。
做假酒，销售假酒犯刑事责任。以次充好，低进高卖在市场经济环境里这是道德问题，无法上纲上线，且有些酒不常见，你没有价格对比。
作为葡萄酒从业人员，再此友情提醒葡萄酒爱好者：
第一，加强葡萄酒简单理论知识的学习。知道什么级别大概卖多少钱。
第二，当自己理论知识不够时，尽可能购买国际大品牌。每年都有一次全世界葡萄酒排名，可做购买时的参考。
第三，去专业卖酒地方或者专业人士处购买。
第四，葡萄酒切记多喝，微醉最好。
一个方法最靠谱：多喝
当你对葡萄酒越熟悉了你就越容易区分。
至于纸巾测试，变色测试等方法有很大的局限性。他们无非利用的层析原理或试剂变色原理。这对于造假的来说完全是小儿科啊，用不同种类的色素和含有花青素的色素勾兑就可以让这些方法失效啊。因为现在即使是用色素勾兑，色素里也可以含有花青素啊，而且都是食品级的还不贵。即使到第三方化验室去检测，也无法出具葡萄酒是真是假的报告。只会告诉你那些指标异常不合规，或测出某些成分而已。
那到底怎么区分？
人工勾兑的“葡萄酒”无法做到自然酿造的葡萄酒那样香气口感的自然均衡，因为葡萄酒的成分很复杂多元，它的自然均衡是无数种成分的和谐统一，通过简单的调配勾兑无法完全复原。即使没收到训练的人在对比葡萄酒和没有葡萄成分的色素勾兑都是能区分开的
用餐巾纸鉴别葡萄酒，现在网上有用纸巾测试红酒是真是假的方法，是正确的吗
潜江龙资讯网
用纸巾测试葡萄酒真假的方法有用，但已过时用餐巾纸鉴别葡萄酒。
目前市面上葡萄酒绝大多数是以次充好为主。由于大多数消费者对各国葡萄酒分级制度不了解，什么价格该卖多少钱心中没数。再加上中国市场葡萄酒销售乱象普遍存在，同一种酒在不同地方卖价不一。
做假酒，销售假酒犯刑事责任。以次充好，低进高卖在市场经济环境里这是道德问题，无法上纲上线，且有些酒不常见，你没有价格对比。
作为葡萄酒从业人员，再此友情提醒葡萄酒爱好者：
第一，加强葡萄酒简单理论知识的学习。知道什么级别大概卖多少钱。
第二，当自己理论知识不够时，尽可能购买国际大品牌。每年都有一次全世界葡萄酒排名，可做购买时的参考。
第三，去专业卖酒地方或者专业人士处购买。
第四，葡萄酒切记多喝，微醉最好。
一个方法最靠谱：多喝
当你对葡萄酒越熟悉了你就越容易区分。
至于纸巾测试，变色测试等方法有很大的局限性。他们无非利用的层析原理或试剂变色原理。这对于造假的来说完全是小儿科啊，用不同种类的色素和含有花青素的色素勾兑就可以让这些方法失效啊。因为现在即使是用色素勾兑，色素里也可以含有花青素啊，而且都是食品级的还不贵。即使到第三方化验室去检测，也无法出具葡萄酒是真是假的报告。只会告诉你那些指标异常不合规，或测出某些成分而已。
那到底怎么区分？
人工勾兑的“葡萄酒”无法做到自然酿造的葡萄酒那样香气口感的自然均衡，因为葡萄酒的成分很复杂多元，它的自然均衡是无数种成分的和谐统一，通过简单的调配勾兑无法完全复原。即使没收到训练的人在对比葡萄酒和没有葡萄成分的色素勾兑都是能区分开的
目前市面上葡萄酒绝大多数是以次充好为主。由于大多数消费者对各国葡萄酒分级制度不了解，什么价格该卖多少钱心中没数。再加上中国市场葡萄酒销售乱象普遍存在，同一种酒在不同地方卖价不一。
做假酒，销售假酒犯刑事责任。以次充好，低进高卖在市场经济环境里这是道德问题，无法上纲上线，且有些酒不常见，你没有价格对比。
作为葡萄酒从业人员，再此友情提醒葡萄酒爱好者：
第一，加强葡萄酒简单理论知识的学习。知道什么级别大概卖多少钱。
第二，当自己理论知识不够时，尽可能购买国际大品牌。每年都有一次全世界葡萄酒排名，可做购买时的参考。
第三，去专业卖酒地方或者专业人士处购买。
第四，葡萄酒切记多喝，微醉最好。
一个方法最靠谱：多喝
当你对葡萄酒越熟悉了你就越容易区分。
至于纸巾测试，变色测试等方法有很大的局限性。他们无非利用的层析原理或试剂变色原理。这对于造假的来说完全是小儿科啊，用不同种类的色素和含有花青素的色素勾兑就可以让这些方法失效啊。因为现在即使是用色素勾兑，色素里也可以含有花青素啊，而且都是食品级的还不贵。即使到第三方化验室去检测，也无法出具葡萄酒是真是假的报告。只会告诉你那些指标异常不合规，或测出某些成分而已。
那到底怎么区分？
人工勾兑的“葡萄酒”无法做到自然酿造的葡萄酒那样香气口感的自然均衡，因为葡萄酒的成分很复杂多元，它的自然均衡是无数种成分的和谐统一，通过简单的调配勾兑无法完全复原。即使没收到训练的人在对比葡萄酒和没有葡萄成分的色素勾兑都是能区分开的
