葡萄酒甜度分类，甜型葡萄酒和加强型葡萄酒有什么区别

我来简单解释一下二者的区别

甜型葡萄酒葡萄酒甜度分类，相对于干型葡萄酒而言，葡萄酒含有的残糖相对高，口感甜润顺滑，但是甜型葡萄酒的发酵已经自然结束了。酒精度适中。

加强型葡萄酒，是在葡萄酒发酵的过程中，人工加入了高酒精度的酒精，这个酒精因为度数特别高，直接将葡萄酒发酵过程中的活性酵母杀死。结果就是葡萄酒因为酵母死亡，从而停止了发酵。这个时候，葡萄内大量的糖分得以保留。这个加强型葡萄酒的特点就是酒精度比普通葡萄酒高很多，甜度也高很多。

希望可以帮到你