青海野生黑枸杞，野生黑枸杞是青海的唯一特产吗

青海特产很多，野生黑枸杞只是其中的一种青海野生黑枸杞。以下这些特产都是很出名的。

1,西宁毛地毯

西宁毛地毯是用青海当地绵羊毛为主要原料，手工制作而成。质地细腻，图案精美。是家居装饰，馈赠亲友的佳品！

2,玉树冬虫夏草

玉树冬虫夏草生长在海拔4000多米的高山草甸地带，数量稀少，生长缓慢。营养价值高，备受消费者喜爱！

3,果洛蕨麻

果洛蕨麻主要生长在海拔3000多米的高寒草甸地带，因其有极高的营养价值和滋补养生功效而被称为“人生果”。

4,乐都紫皮大蒜

乐都紫皮大蒜口味香而不辣，富含对人体有益的微量元素“硒”。可以延缓衰老，延年益寿。

5,柴达木红枸杞

柴达木红枸杞由于其独特的生长环境，和富含矿物质的昆仑雪山融水的的灌溉，使得柴达木红枸杞多糖含量高。是出口量最大的红枸杞。

6,循化线辣椒

循化线辣椒皮薄肉多，香而不辣。以其制成的香辣酱驰名中外。

7,互助青稞酒

互助青稞酒以青藏高原特有的粮食作物，青稞为主要原料，经过复杂的程序酿造而成。尤其是以天佑德青稞酒为代表的系列青稞酒，质量上乘，口味醇厚，具有饮后不头疼，不口渴的特点。

这只是青海特产的一小部分，由于篇幅的原因先介绍到这里！如果您对青海特产感兴趣，敬请关注头条号“杞迹”，这里给您详解各种青海特产！

青海柴达木盆地的诺木洪产区，年均温-1—5度，年降水40—400mm，降水越少，昼夜温差越大，花青素含量越高。所有枸杞干果均是自然晒干，不经过烘干等处理，都是通过精挑细选的，颗粒大，它的营养价值远大于产地。

《本草纲目》记载，青海野生黑枸杞又名青海黑枸杞、黑果枸杞、柴杞，《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载，黑枸杞可用于延缓衰老、增强体质、调经养巢、护肝明目。野生黑枸杞主要分布在青海及西藏和欧洲中亚，生长在海拔2800米~3000米的盆地沙漠地带，在为数不多的黑枸杞产地中，柴达木盆地是业内公认的正宗野生黑枸杞发源地，产出的都是顶级野生黑枸杞。中国科学院西北高原生物研究所、中国科学院研究生院对青海柴达木野生黑果枸杞果实中的主要营养成分进行了分析，结果表明，黑果枸杞鲜果含水质量分数85.03%，其干果蛋白质量分数10.61%，脂肪6.66%，多糖4.28%，总黄酮质量分数4.29%，原花青素3.42%。果实含有γ-VE及δ-VE，每百克分别为0.0075和0.016 mg，从黑果枸杞籽中提取的枸杞籽油维生素E含量较果实要高的多，籽油富含α-VE、γ-VE及δ-VE，每百克分别为0.1906 mg、1.8939 mg和0.045 mg。黑果枸杞中氨基酸种类相对较丰富，亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸等含量相对较高。黑果枸杞中矿质元素丰富，其中钾的含量最高，且远高于钠的含量，属于高钾低钠的食品。