抵抗衰老改善睡眠:抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
食用黑枸杞中的花青素后,睡眠质量能得到显著提高。
2、美容养颜，改善皮肤
美容养颜改善皮肤:黑枸杞不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基,使肌肤更年轻、更有活力。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
3、补肾益精，预防癌症
补肾益精预防癌症:黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精,其富含的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
4、改善循环，增强体质
改善循环增强体质:花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。
原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
5、护肝明目，增进视力
护肝明目增进视力:医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。
花色素可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。
黑枸杞子和红枸杞子区别如下：1、颜色不同
两种枸杞在颜色上就有直观的不同，黑枸杞颜色是黑色的，而红枸杞就是红色的。
2、价格不同
两种枸杞在价格上也有很大的不同，一般红枸杞在市面上的价格大概为一公斤二十元左右。
但是黑枸杞价格却非常之高，通常要在一公斤一百元左右，甚至高达五百元左右。
3、产地不同
这两种枸杞的原产地也是不同的，黑枸杞主要分布在我国的青海、宁夏等地的草原地带。因此由于特殊的环境所长出的颜色一般为黑色。
而红枸杞一般在全国各地都有分布。
枸杞是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大，主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。
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