市场监管总局曝出食品卫生安全经典案例

市场监管总局曝出食品卫生安全经典案例 北京市7月13日电 题：市场监管总局曝出食品卫生安全经典案例

新闻记者赵文君

进口的冻带鱼仿冒国内标识、生日蛋糕表层嵌入非食品金箔纸、三无减肥食物中非法添加药品。在市场监管总局12日发布的2022民生领域案件查办“铁拳”行为10起经典案例中，有3起食品卫生安全经典案例与人民群众密切有关。市场监管部门对食品卫生安全违法违规个人行为联合行动，进一步强化食品监管，不断净化处理销售市场消费市场。

进口的冻带鱼仿冒国内标识

将进口的冷链食品的标识伪造为国内标识，以躲避进口的冷链物流管控。

2022年1月12日，江苏苏州市吴江区市场监督管理稽查人员进行进口的冷链食品及冻库疫情防控查验时，发觉上海市斌龙食品经营部的管理人员已经撕烂进口的冷链食品外包装标签，改贴为中文标签。

核查，双方运营的涉案人员商品均为进口的冷链食品，被告方将进口的冷链食品标识伪造为国内标识，涉案人员的进口的冷链产品(冻带鱼)均未按照规定入录“江苏省冷链物流”系统软件。受害人在涉案人员进口的冻带鱼包装盒子上所黏贴的国内标签内容中除产品名外，出厂日期、保存期、生产商、地点等具体内容均为虚报。

上海市区市场监管局依规作出行政处罚，收走标识带有虚报具体内容的冻带鱼、处罚51.2万余元，对上海市斌龙食品经营部运营标明虚报出厂日期、保存期、食用农产品经营者名字、经营者详细地址的违纪行为做出警示。

金箔纸不能用以食品添加

2021年12月2日，卢湾区市场监管局稽查人员依据案件线索对宁波市橙路贝果食品公司上海分公司开展监督检查。在该企业蛋糕冷藏区冷藏柜内发觉已制做进行待售卖的奶油生日蛋糕1个，该生日蛋糕表层嵌入有非食品金箔纸，与此同时在该企业餐厅厨房及库房内发觉“装饰设计箔”共14瓶。

核查，宁波市橙路贝果食品公司在淘宝设立店面“橙路生日蛋糕”，苏州地区配送范围里的订单信息由被告方宁波市橙路贝果食品公司上海分公司制做，被告方在2款蛋糕做法情况下，在面包表层嵌入了非食品“装饰设计箔”。

根据我国食品类安全法规及食品卫生标准的要求，金(银)箔金(银)粉类化合物并不是食用添加剂，不可以用以食品生产经营。2022年3月，市场监管部门依规收走用以违反规定生产运营的非食品添加剂、违法所得7689元、处罚10万余元。

三无减肥食物中非法添加药品

2022年1月18日，吉林省通化市市场监督管理东昌区大队收到公安部门移交的高某某等市场销售“极品女神牌”减肥食物案。核查，被告方高某某根据微信发朋友圈对外开放市场销售瘦身产品“极品女神牌”巧克力奶片，商品无生产厂家名、制造生产地等信息内容，无合法来源的证明文件。经评定，该减肥食物中带有西布曲明成份。被告方高某某以一盒280元的价钱购入“极品女神牌”巧克力奶片，又以每片108元或一盒420元、550元、598元、698元左右的价钱对外开放市场销售，销售金额8.28万余元。市场监管部门依规违法所得8.3万余元、处罚132.5万余元。