网爆小龙虾价格降至个位?没那麼划算,20元一斤是流行

网爆小龙虾价格降至个位?没那麼划算,20元一斤是流行 小暑一到,真真正正归属于“啤酒小龙虾”的时节就开始了,无论是好朋友宵夜或是家里聚一聚,都需要有一盘龙虾。前几日,“多地小龙虾价格撑杆跳高靠近个位”走上热搜榜,龙虾真有那么划算吗?新闻记者采访了南京市菜市场、商场和主推龙虾的饭店,发觉小龙虾价格的确非常低了,但仅有市场批发很多拿货能取得10元一斤的河虾,目前市面上的龙虾市场价一斤在20元左右。

金陵晚报/紫牛新闻新闻记者 刘丽媛

三四钱的河虾卖22元一斤

“别以为它块头并不大,但它是青壳虾,薄皮肉厚!”在南京鼓楼街菜市场的一家水产品摊点上,摆着满满的三大盆龙虾,全是2-4钱的块头,卖22元一斤,老总告知新闻记者,这也是当地虾,整洁、薄皮、肉看起来很实,性价比高最大。

在江佑铂庭菜市场,龙虾的市场价也类似。一名水产品摊老总表明,自己家的虾便是当日从浦口的塘口现捞的,上蹿下跳的,青壳、四五钱重的只需23元一斤。

20多元化一斤,这也是最低价位吗?夏季还是否会再降点?新闻记者从好几个农贸批发市场掌握到,3月份龙虾市场价要五六十元一斤,现阶段龙虾的流行价钱便是一斤二十出头,块头很大的性价比高不高,块头更小的品像确实不太好,大家都不愿意拿货。对于后边,可能减价也不会降过多。

88元3斤,100元5斤,做龙虾携带买卖的饭店,也不怎么有价钱小于20元一斤的,有店家表明,她们厂家批发进货划算一点,可是熟虾也有调料和人力成本,赚的也很少。

那麼,是否有10元前后的龙虾呢?有,但是并不是新鲜龙虾,反而是冷藏的龙虾尾。在网络购物平台,15斤冷藏龙虾尾卖216元,还赠予几大包包小龙虾熬料。爱吃龙虾的盆友都了解,冷藏的龙虾尾口感上毫无疑问比不上新鲜龙虾,肉会较为“死”,但是龙虾尾吃的时候便捷,特别是在喜爱小龙虾汁炒面、小龙虾盖饭的人,何不买一些自身烧。

这一时节龙虾来源于五湖四海

依据南京市众彩物流检测,4月5日,4-6钱龙虾的厂家批发平均价是38元一斤,5月5日,一样尺寸的小龙虾批发平均价是13.3元一斤,可以发觉,一个月的時间,小龙虾价格的确有显著的降低,而充分考虑货运物流、人力和常规的新鲜虾的耗损,厂家批发和零售的价差也非常有效。

“如今龙虾的价位己经很‘疲’了。”南京市众彩物流做淡水水产买卖的孙老总告知新闻记者,一个月前的龙虾关键来源于重庆市和湖北省,量非常少,并且是“乘飞机”来的,因此价钱很高。而近期则是全国各地小龙虾“乱斗”的情况下,目前市面上不仅有发售早的重庆市虾、湖北省虾,也是有江苏省当地虾。而绝大多数人不知的是,伴随着这几年龙虾广受大家喜爱,浙江省、福建省小龙虾养殖的养殖场也逐渐多起來,现如今,南京场中来源于浙江省、福建省的龙虾也占了很大的占比。五湖四海的龙虾竞相发售,怪不得价钱也有显著的降低

2022-05-06

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