（上海市战疫录）上海半月依法查处稳价食品卫生安全违纪行为27起 加强抽样检查检查

（上海市战疫录）上海半月依法查处稳价食品卫生安全违纪行为27起 加强抽样检查检查 上海市5月6日电 (新闻记者 李丽)在6日举办上海新冠肺炎疫情防控工作中记者招待会上，上海市场监督管理二级巡视员陶爱莲详细介绍，最近，上海市的销售市场监督机构会与商务接待等单位，加强稳价食品安全检查，严格从快打压食品卫生安全违纪行为。

她讲，4月23日至今，销售市场监督机构总计检查稳价物资供应食品类971次，抽样检查物资供应10234件；共依法查处稳价食品卫生安全违纪行为27起，在其中移交公安部门1起。

陶爱莲强调，销售市场监督机构将对稳价生活物资加强抽样检查检查，关键检测食品类由来票据、感观特性、标识标志。必需时进行快速检测或取样复检；一旦涉及到食品卫生安全违纪行为，坚持不懈“零容忍”，发觉一起、依法查处一起，维持高压态势。

对比较严重违反规定或屡查屡次制造的公司等，有关部门将执行顶格处罚，直到注销许可证书；对故意违反规定、特性极端、后果很严重的，还需要追责公司法人代表、负责人等有关责任人的法律依据；涉嫌犯罪的，立即转交司法部门解决。

陶爱莲表明，销售市场监督机构将会与有关部门对焦稳价食品质量，守好食品卫生安全道德底线。该机构将加强与商业单位、街镇、派发策划者的连接连动，搞好稳价食品供应商运营资质证书检查；对沒有运营资质证书、证件不符合、比较严重违规失信者的，给予“一票否决”。

上海市场监督管理层面会催促食品类生产运营公司严格执行《食品安全法》等相关法律法规，对食品类生产运营个人行为承担：保证所供应的食品类來源方式合理合法合规管理，索证索票齐备，标识标志符合规定；食品类在有效期内且无腐坏质变等感观特性出现异常的状况，并根据规定搞好食品采购、运送、存储、派发等阶段食品卫生安全监管和纪录，保证全部食品类可以追朔。

与此同时，有关公司应确保退换有充足备份数据和应急预案。假如某些豪礼食品类发生问题，应立即补领优等品；如果是批号食品类问题，应该马上运行应急方案，中止派发，并招回已下发的问题食品类，与此同时向商务接待单位和销售市场监督机构汇报。

为了更好地让群众对稳价食品类“领得安心”“吃得放心”“解决问题称心如意”，“大家也提议派发策划者和食品供应商进一步完善有关监管对策。”陶爱莲表明，例如，对豪礼贴上温馨提醒，告之食品类种类、存储标准、经销商联系电话等內容。

近期，愈来愈多商场和门店逐渐恢复营业了，上海商务委负责人顾军详细介绍，对于群众对日常生活物资保障的需求量日益多种多样，上海市商委下发了相关加速当地商贸企业开工复市的通告，坚持不懈综合疫情防控与生活物资保障，稳步推进商贸企业开工复市，尽快地恢复商业服务管理体系魅力，达到差异地区、各种群体的生活物资要求。