农村的佛手瓜如何播种，如何种植食用的嫩茎佛手瓜？

佛手瓜属葫芦科,原产于中美洲一带, 有青皮及白皮等品种，南方栽种产量很高的青皮品种较普遍,嫩瓜清脆多汁，味美可口农村的佛手瓜如何播种。

买一个佛手瓜回家去发芽！在天气变暖的二月左右就可以去种植！如果种的是青皮佛手瓜。青皮产量是很高的。正常种植佛手瓜,大约需要4个月左右就能到收获的季节。

发芽种植

一般以整个瓜发苗，每个佛手瓜里有种子一粒,发芽以后，要从连接的茎的末端出现细长的绿色枝条。一旦根长到大概30厘米高，就可以埋在土中了。

水分管理

佛手瓜怕水淹，水太多容易被掩死,所以种在地里要选个,要比平地要高一些的位置,以免陷入水淹状态。土不能长期过湿，这样会影响根部的发育,要注意日常的排水工作。

生长管理

1.每星期可以浇水两次，在炎热干燥的天气下要多浇水。

2.要给佛手瓜搭架,把瓜藤人工引导往架子上生长,佛手瓜是攀爬能力很强的植物，一旦植物生长达到3个月左右，就会开始开花和结果。

3.最好建造结实的架子，这样能确保果实丰收。避免使用绳索将其固定在格子上; 它的卷须会自然地附着在架子上。

4.虫害管理

佛手瓜很容易受到影响昆虫骚扰。杀虫可以控制昆虫，包括粉虱.

佛手瓜种植并不太难，各地方天气温度也不同，我是南方的一般是春季2月左右就可以种了。可以自己先在小院前后尝试种一些自己吃。佛手瓜嫩梢也可以吃，市场上的龙须菜。就是它的嫩梢。

佛手瓜怎么种植易活且多结果？

以前很少有人种过也不知道它的营养价值与种植，很多人觉的好奇想买回尝一尝，经过这几年推广人们才认识“佛手瓜”营养价值很高，据医学研究佛手瓜含有人体所需多种维生素，其含量比其它的蔬菜高几十倍，佛手瓜可以凉拌吃也可以腌制吃，它的特色是脆嫩清香可口其含锌，钙等多种营养丰富，是人常倍蔬菜。

怎样种植与管理

育苗，在每年3月在朝阳地块大棚里育苗，选择熟透瓜做瓜种子，也可以去蔬菜种子公司购买，使用前用温床包装好放置在温床架子上，温度可在20度之间催芽，大约在7一6天后发芽，将催好芽苗用塑料一袋袋装好，每袋里面装着泥土，防止臺秧。

土壤肥与温度，准备好土地背垄后移栽，佛手瓜喜土壤肥，最好用自家腐熟草肥做低肥，没有出苗前不用浇水，出苗后适量浇水有潮湿度就行，温度达到25度，夜温达到15度就可以了，5月未开始搭架有利于主技顺杆攀爬。

修剪，根据植株生长发育进行修整，一般每株3个主蔓藤其于全部修剪掉，引蔓绑起来上架，蔓藤均匀分开避免布满全架，不好管理采收时容易拌秧，导致整株秧被损坏，影响枝株成长，严重整株死亡。每隔8天浇一次水后期每天浇一次水就行。

虫害，防止害虫，发现植株上有虫害，要及时喷药防治，药剂可用80%敌敌畏喷洒，根据植株生长害虫多高，掌控害虫高峰期，及时用药量多少适当调整，菜田发生地蛆，可用30%增效喹硫磷乳油1千倍液，灌浇在植株根部，还可按药剂说明进行管理。

追肥，整个生长期一般情况下不用再追肥，因为底肥下的足够，如果植株生长弱每株，可用农家肥作肥料300千克追肥，佛手瓜在10月即可采收，确保佛手瓜高产还是绿色蔬菜，吃的健康吃的放心。