哪5种食物隐藏高油，脑梗多是“吃”出来的，4种食物是脑梗催化剂，指的是哪4种

大脑哪5种食物隐藏高油，是人体的指挥官，负责发号司令。

但是随着人体的衰老，大脑也会出现各种损伤。

特别是脑血管在经年累月的辛勤劳动中，脂质沉淀严重，一旦发生堵塞，八成脑梗要上身。

脑梗发作前会有5种征兆，若能及时发现，或可救你一命。

1、头晕头痛

大脑缺血缺氧严重会引发头晕、头痛出现。并且痛感强烈，随着病情的加重头痛时间也随之延长。

2、短暂性视力障碍

视力模糊、看东西不完整、或视野缺损。这种情况大多在1个小时内会自行恢复。若经常性出现这种症状，最好去医院检查一下。

3、语言表达障碍

发音困难、无法完整的说出一句话、舌根发硬等。

4、疲倦嗜睡

随着呼吸中枢缺氧反应的加剧，身体会出现疲惫不堪、嗜睡、浑身无力、精神不振的情况。

5、肢体运动障碍

出现单侧肢体麻木、手脚无力、单侧面瘫流口水等，或不明原因的跌倒。

4种食物是脑梗"加速器"，别再频繁端上桌

食物1：高油食物

血管之所以堵塞，往往是因为摄入过多的胆固醇、脂肪，身体无法及时分解和吸收，从而淤积在血管内，造成血液粘稠。

当血液流速较慢时，这些多余的脂质易沉淀沾黏在血管壁上，形成动脉斑块。

一旦斑块剥落随着血流流动，随时有堵塞脑血管的风险，增加了脑梗发作的几率。

常见的高油食物有：油炸食品、肥肉、膨化食品、加工肉类等，最好少吃。

食物2：高盐食物

盐分摄入多是诱发高血压的"元凶"。

盐的主要成分是氯化钠，当血液中钠离子含量超标时会滞留在血管，造成血管平滑肌细胞肿胀，压缩管腔空间。

血液通过时管腔压力增大，血压也会升高。

而动脉斑块在高压血流的冲刷下，不稳定性增加，慢慢破裂、坠落，诱发脑梗。

除食用盐外，还有一些"高盐值"的食物，如：咸菜等腌渍品、培根等加工肉类、牛肉干等零食，在制作的过程中都会加入大量的盐分来保证口感，及延长保质期限。

这些食物长期食用，也会造成血压升高，最好少吃。

食物3：高糖食物

甜点、蛋糕、冰激凌等高糖食物中含有大量的反式脂肪酸。

这类食物长期食用会升高低密度脂蛋白胆固醇，增加血液粘稠度和凝聚力，容易导致血栓形成。

食物4：酒

很多养生观念认为适度饮酒能够软化血管，减少脑梗的风险。

但是目前的研究表明，少量饮酒能够减少脑梗的风险，但是显著增加脑溢血的风险。

若长期饮酒，酒精会对血管壁内皮组织产生强烈刺激，促进脂质沉积，加速动脉硬化。造成脑动脉平滑肌收缩异常，降低脑部血流量，增加脑梗的发作几率。

劲酒虽好，但不仅贪杯。

预防脑梗，坚持"一补、二戒、三不要"，清血管防血栓。

一补：补抗氧化剂——如玲珑菊、山楂茶、杜仲茶

血管需要"抗氧化"。

人体内的自由基数量过多时，易引起血管内皮老化，加速动脉硬化，使血管内更容易沉积甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇等脂质，诱发高血压、高血脂、心肌梗死、脑梗塞等疾病。

而抗氧化剂，可以捕捉并消灭"自由基"，减少其对血管的伤害，维持血管的正常生理功能，预防血管疾病严重化。

生活中，茶就含有丰富的抗氧化剂，如："玲珑菊、山楂茶、杜仲茶"等。

其中，玲珑菊——属于四大怀药之一的药用菊，不仅含有丰富的抗氧化剂，还富含钾和三萜类化合物等营养物质。

泡茶、做粥时放些玲珑菊，有利于减慢血管退行性变，减少脑梗的发生率。

二戒

1、戒烟

香烟中含有上百种的有害物质，不仅会造成血脂粘稠，还会刺激血管壁损伤，加速血栓形成。

产生的一氧化碳会和血红蛋白结合成碳氧血红蛋白，会降低血液含氧量，影响脑部血液供应。

2、戒久坐

久坐不动， 新陈代谢缓慢，血液垃圾不能及时代谢出去，会加重血管负担。

运动量过少，也会损伤身体免疫力，降低人体抵抗病毒的能力，诱发多种疾病上身。

三不要

1、不要激动

情绪激动时，血压上升迅速，会引起脑供血不足。

长时间处在紧张、压抑或者疲劳的状态中，血管易痉挛，阻碍了人体正常的血液循环，诱发血栓。

2、排便不要太用力

排便时用力过度会导致腹腔压力大，血压升高，这也是很多中老年人便后易发脑梗的主要原因。

平时最好多吃水果蔬菜，减少便秘的发生。

3、起床不要太快

早起时血脂较粘稠，起床过快血压上升迅速，大脑瞬间缺氧严重，会引发头晕目眩，甚至猝死。