水煮花生是最健康的吃法吗，花生米的最佳吃法是什么呢

花生米最营养的吃法是生吃水煮花生是最健康的吃法吗，每天空腹吃2到3颗花生对身体最好。其次是煮着吃，营养和味道都很好。

但要说到最经典的吃法还是油炸，香脆下酒，当零食吃也非常棒，记忆中从小吃到大。

油炸花生：

【食材】 ①、花生米，②、油，③、盐

【步骤】

①、锅里倒入半壶油，以没过花生为宜

②、倒入花生小火翻炒，炒到花生霹雳巴拉响，花生炸开口，颜色稍微发红。

③、用漏勺捞出花生米倒入盘子里，晾凉后撒上一勺盐，再用一个大碗倒扣在盘子上。按住盘子和碗上下颠几次使盐混合均匀即可。

油炸花生做法极简单，但要做得香酥并不容易，有些人做出来的花生外面糊里面生，或者里面不酥脆，炸花生这样简单的事事也是要讲究技巧的。

谢友邀请！花生是生吃好还是煮熟吃好？这要看个人喜欢的口味了。有的人喜欢将生花生米用纯净凉水发大泡开，切上一些青或紫萝卜丝盛入盘中，再放些适量上等虾油、香油、米醋等，也实为饮酒或零吃的一道味美小菜。但也有的人用食用盐、大料、花椒、陈皮、桂皮、生姜(喜欢辣口味的适当加些小辣椒)等调料，将用凉水发好的生花米浸泡调料水中一段时间，再煮熟成五香花生米，吃起来鲜味浓厚，口感脆而绵。也不失为饮酒及茶余饭后的美味零食。总之，生吃或煮熟吃，看你喜欢哪种了。谢邀，祝您健康！