一、第一种就是地瓜汤：其实大家都知道地瓜汤怎么做吧，先选几个红地瓜，然后洗净，用刀把地瓜皮削掉，切成小块，放到一边备用，锅中放入水，等水烧开了把面糊倒进去，煮个十几分钟，然后把刚刚切好的地瓜块放到锅中，等煮好的那一刻，香甜味扑面而来。
二、第二种是烤地瓜：选一个地瓜把它洗净，放在烤箱里面，烤几十分钟等到时间里就可以取出来，但是在烤盘上需要不停的翻动，不然会烤胡的。
三、第三种蜜烧地瓜：地瓜洗净，皮削掉，切成长方块，然后再分别切成圆形，红枣洗干净把里面的枣核去掉，然后切成碎末，炒锅上火，下红薯炸熟炒锅去油放在旺火上，加入清水，放糖烧化，然后再放入刚刚已经炸好的红薯，等到糖熬化了，盛入盘中就可以了。
地瓜是一个可以做菜也可以做主食的一种食物，味道偏甜，不用放什么材料就可以做的非常好吃，下面给大家说一下几种地瓜的烹饪方法。
地瓜粥
普通的大米熬的粥可能没有什么其他味道，但是放入地瓜就不一样了。将地瓜切成丁，直接放入大米中，加入适量的水就可以了，如果想要甜一些可以放些白糖。
煎地瓜片
将地瓜切成片，不要太厚，放入适量油中煎。片不是太厚的话，很快就可以好，如果过后就得多煎一会，到两面微微发糊为止。
地瓜糊
将地瓜蒸熟，放入榨汁机中，加入适量水和酸奶，进行搅拌，然后就可以喝了。根据个人口感可以多加或者稍加水。
