什么瓜子补肾，韭菜籽有什么功效和作用？

【韭菜籽的主治功能及用法】

顾名思义什么瓜子补肾，韭菜籽为韭菜的种子。据《本草纲目》记载，韭菜籽的功能为补肝肾，暖腰膝，助阳，固精。主要用于阳痿、早泄、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多等症的治疗。

现代医学通过科学分析，认为韭菜籽有如下主治功能：

1、补肾温阳：韭菜籽性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。

2、益肝健胃：韭菜籽含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

3、润肠通便：韭菜籽含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

4、行气理血：韭菜籽的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

韭菜籽的用法：韭菜籽10克，粳米50克，将韭菜籽用文火烧熟，与粳米、盐少许，同放沙锅内加水500毫升，米开粥熟即可。每日温服2次。此方有补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃功效。

葵花籽，是向日葵的果实，因为价格价格便宜，而且产量较高，南北地区都有，所以是日常生活中最为常见的坚果种子类食物，既能够榨油，又可以当做零食来吃。

葵花籽所含营养成分与价值：葵花籽（生）含能量（609kcal）蛋白质（23.9g）、脂肪（49.9g）、碳水化合物（19.1g）、膳食纤维（6.1g）、维生素A（30ug）、硫胺素（036mg）、核黄素（0.20mg）、烟酸（4.8mg）维生素E（34.53mg）、钙（72mg）、磷（238mg）、钾（562mg）、镁（264mg）、铁（6.3mg）、钠（5.5mg）、锌（6.3mg）、硒（1.21ug）、铜（2.51mg）、锰（1.95mg）

葵花籽富含能量、蛋白质、维生素E、以及钙、磷、钾、铁、锌等矿物质，尤其是维生素E、不饱和脂肪酸的含量极高，单纯的葵花籽仁每百克高达79.09mg，脂肪高达53.4g，矿物质的含量也很高。而这些成分含量对健康有益。

老年人吃葵花籽有哪些好处？1、老年人常吃适量的葵花籽对健康有益，有研究表明: 常吃适量的坚果种子类有益于心脏健康。葵花籽生吃更好，炒后的葵花籽性温燥，食后易致口干、生燥；

2、葵花籽富含维生素E、烟酸以及各种矿物质，常吃是老年人补充维生素E和矿物质的良好食物。

吃葵花籽一定要注意;1、葵花籽富含能量，每次食用量不宜过大，最好在50克左右，相当于葵花籽仁25克左右；

2、吃葵花籽是最好手剥皮，如果用牙齿嗑瓜子容易造成牙齿的过度磨损，形成“瓜子牙”，影响牙齿健康。

3、吃瓜子，遇到坏的瓜子，一定要剔除，不能经常把坏的瓜子咽下去。

东北人爱吃的瓜子也叫大毛嗑。我们东北人是十分愿意吃的，尤其我记得小时候家里都住的平房，快到年来到的时候我们到了晚上就会把毛可拿到屋子里，然后把锅烧上火。再把夏天里收回来的生瓜子放在锅里去炒。等到听到劈了啪啦的声音的时候，瓜子也就是快成熟了。等到瓜子炒熟了以后再拿到外面凉了一下。回来一吃又香又酥。特别的好吃，又上瘾

。那时候，每到过年就是瓜子茶水招待客人。所以我们对瓜子也是情有独钟。据我了解，偶尔的吃点儿瓜子儿对身体还是有好处的，比如说瓜子中含有的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。

经过科学的论证，东北产的大毛嗑里面还有油脂，对人的皮肤，眼睛，大脑都有十分的好处。并且这种大毛嗑儿营养丰富，味道好吃。是人们闲暇时间消磨时光的最好的零食。可是嗑瓜子还有坏处的，比如说长期嗑瓜子儿，会把我们的唾液带走很多。而且瓜子儿还对人的肝脏有害，经常嗑瓜子的人容易染上脂肪肝。

因此我提醒大家，大家吃瓜子的时候一定还要控制住量，比如每天有节制的嗑一把瓜子，这样对安定情绪，防止衰老，预防成人疾病有益。并且还能增加人的记忆力，所以说可点瓜子还是比较好的。