喝什么粥补肾，平时你喜欢喝粥吗，你觉得什么粥最好吃

夏天酷暑难耐，人们的食欲也随之下降，怎么省事怎么凉快成了每天吃饭的主题，的确大热天谁也不愿意炒菜做饭，凉面，凉皮，凉粉成了餐桌上的常客。除了这些难道没别的了吗喝什么粥补肾？其实有很多既凉快又省事的饭食。比如我家晚上一到夏天就很少炒菜配主食了，一般都是喝粥，既不会给肠胃增加负担，还有各种各样的口味可以选择，慢慢家人都适应了这种饮食模式，熬好一锅粥，放凉了一喝齐活。

现在虽然有很多喝粥的餐厅，价格也不算贵，但夏天很多食材容易变质，吃坏了肚子就得不偿失了，尤其小朋友和老人的肠胃更是比较娇弱。那不如自己动手做粥喝，这样既放心又卫生，而且还可以根据自己家人口味搭配食材，比如喜欢甜口儿的那就在粥里放着冰糖，喜欢咸口儿的也可以放食盐。而且还有一个好处就是平时小朋友都挑食，把一些他不爱吃的或者不经常吃的食材放入粥里，你就看吧，小朋友个个吃的特别香！今天就说一个肉食爱好者比较喜欢的粥吧，毕竟爱吃肉的人任何时候都离不开肉，即便食欲寡淡，多多少少每餐也要见点肉。

【肉末菜粥】

食材：大米（我家一般用头天剩米饭做），葡萄干，香芹，生菜，胡萝卜，瘦肉馅

做法：

1、香芹洗净切碎焯一下水，生菜洗净切小块儿，胡萝卜洗净去皮切碎，瘦肉馅焯水待用。

2、剩米饭下锅多放点水，大火烧开后转小火，放食盐少许，把焯好的肉馅放入小火慢煮，期间去掉漂浮物；

3、汤汁清澈后放入切好的胡萝卜碎和葡萄干熬煮，直到粥稠了为止，准备盛入碗中的时候点缀香芹碎和生菜碎即可。

如果想好看些可以推迟放胡萝卜的时间，因为比较喜欢特别软烂的胡萝卜所以放的比较早。如果喜欢喝凉粥的，可以等粥熬好了自然凉了以后再喝，或者凉了以后放入冰箱冷藏一小会儿，都是没问题的。

晚上懒得做饭的时候，就简简单单做个肉末粥，既好吃还养胃，更不用担心晚上吃太多会发胖，整个过程最多也就二十分钟。炎炎夏日，一碗肉末粥也算是消暑补充水分的佳品了，当然搭配的食材完全可以凭自己喜欢，我家喜欢咸口儿所以一般会放食盐，同样您也可以放冰糖，味道同样也非常好喝。以前家里晚上都是熬薏米粥，可家人都不喜欢喝，做了肉末菜粥，倒是怎么都喝不够了，而且做法也并没有想象中那么难，还能补充多方面的营养。

妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！

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冬季是补肾的好时节，其实补肾没有那么复杂，日常饮食就可以做到。

1花生红枣汤。红枣健脾益肾，有补中益气，养血安神的功能。花生有健脾和胃，利尿去水之效。

2黑豆排骨汤。黑豆有活血清热，补虚乌发的功能。排骨有很高的营养价值，益精补血。经常喝这种汤可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。

三栗子粥。板栗有增进食欲，补肾强筋骨。对老人肾虚大有宜处。吃栗子，我们要吃熟的，一次不能吃太多，多了会伤脾胃。经常吃这几种食物，对肾有很大的好处。我是关汉卿养生酒，有喜欢我的请关注我，谢谢！

肾脏是人体的主要器官，它的基本功能是生成尿液，借以清除体内代谢产物，同时还有调节水、电解质平衡，维护酸碱平衡和内分泌的作用。中医认为：肾为先天之精气，为一身之阳，就像人体内的一团火，温煦、照耀着全身，滋养着人体的阳气，如果说生命是一颗大树，那么肾脏就是树根，所以养好肾，才能保障人体气血通畅，阳气充足。

哪些表现说明肾脏不好了呢？肾气是指肾精所化之气，它反应了肾的功能和活动，若肾气不足，不仅早衰折寿，而且发生各种病症，对健康不利，主要表现为以下几个方面：

（1）肾气不足，静关不固，男性易发生遗精、早泄、滑精，老年女性则会出现带下清稀二多，清冷。肾气不足，膀胱失约，会表现为小便频数而清长，夜间更为严重，严重时还会出现小便淋沥不尽或失禁。

（2）肾气不足，还会气失所主，气逆于上，表现为喘息气短，气不接续，呼多吸少，动则喘甚，四肢发冷。

（3）神奇有调节水代谢的作用，因此老年人肾气不足，水液代谢紊乱，就会造成水失所主，导致水肿发生，还会出现尿频、尿失禁、尿闭。

（4）肾气不足，不能重阳于耳，就会造成肾虚耳鸣，听力减退，甚至耳聋。

（5）肾气推动着人体的生、长、壮、老、死中起着重要的作用，肾气不足，五脏六腑功能减退，则会出现诸如性共功能减退，精神疲惫、腰膝酸痛、须发早白、齿摇脱落等衰老的现象。

日常如何能养肾？日常生活饮食：①多喝水，不要等到渴了才去喝水，不要把饮料当水来喝，白开水就好；②不要吃太多的食盐，每天不超过6克；③不要总是熬夜，憋尿；④蛋白质的摄入不要过量；⑤运动要适量，不要过度运动；⑥不要滥用一些药物；⑦起居有常，心情愉悦；⑧节制性生活

对于肾脏来说，只能进行“补”，但不能“泻”，所以每天要吃好、睡好、心情愉快。对于肾阴虚要“清补”。可吃一些猪瘦肉、鸭肉、黑豆、绿豆、冬瓜、桑葚、山药、海蜇等。尽量少吃辣的，性偏温热的食物。

对于肾阳虚的人来说，则可以进行“温补”可以吃一些羊肉、鹿肉、韭菜等。