“食品药品安全封签”非常值得营销推广

“食品药品安全封签”非常值得营销推广 4月1日起，北京市市场监督管理局宣布执行《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》，在其中明文规定了装包和派送规定，包含应应用外卖包装封签或一次性密封的外包装盒等密封性方法，封签、外包装盒封袋在打开后应无法复原；在派送环节中不可开启外包装盒，产生食品类环境污染的应停止派送；装卸搬运时，派送机器设备设备的门、盖应随用随关等，引起舆情关心。

当下，“点外卖”已变为一种关键生活习惯。据第49次《中国互联网发展状况统计报告》，2021年网上外卖客户经营规模同比增加29.9%，客户范围达5.44亿。与之相对性应，外卖送餐安全性也渐渐成为了一个大家关心的话题讨论：外卖包装是不是实现了清理无毒性？外卖送餐工作人员在外卖送餐全过程中所采用的隔热机器设备是否有环境污染？这本来便是业态创新遭遇的具体问题，前不久一些物流包装发生“二次污染”，更为突出了处理这一问题的迫切性。

揆诸现行标准合理的相关法律法规，对“外卖送餐环境污染”仅有一些原则立场的规定。如《食品安全法》用少许条款要求了第三方平台在买卖过程中应负责的义务，《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》则要求店家对食物开展包裝，“保证外卖送餐全过程中食品类不会受到环境污染”，“外卖送餐工作人员确保派送全过程食物不会受到环境污染”。对于如何保证不会受到环境污染，沒有详细要求，也就产生了没法实行。北京市的《规范》创新能力地优化实际包裝和物流配送方法，十分有目的性，具有一定的营销推广示范性使用价值。

现实生活中，互联网餐饮食品的大多数数据都把握在店家和外卖工作人员手上，顾客对实际的生产加工制做及派送全过程一点也不知情人，非常容易造成不安全感。并且，顾客一旦举报，非常容易造成店家和外卖工作人员相互之间的争夺，造成彼此互相“推诿”，无法定义责任主体。而实行“食品药品安全封签”管理方案，正好打中了这一困扰。现阶段，全国各地许多地区已实施这一规章制度，从执行实际效果看来，可以有效的防范和操纵“外卖送餐环境污染”风险性，也在一定水平上确保了厂家和网络平台的合法权利。

在全面实施“食品药品安全封签”管理方案以后，顾客仍然有可能碰到“口味比正餐差”“鬼魂外卖送餐”等问题，《规范》对于此事进一步明确了网络平台的义务，包含规定应全方位、精确审批并展现店家的有关资质证书等，和前不久《最高人民法院关于审理网络消费纠纷案件适用法律若干问题的规定(一)》不谋而合。舌尖上的美味的安全性超过天，追求完美食品卫生安全是要持续把关口前移，仅有让非法店家无所遁形，才可以和“食品药品安全封签”等管理方案相辅相成，一同保护好顾客合法权利。