扫码消费如何不“扫兴”——二维码生活场景应用情况调查

扫码消费如何不“扫兴”——二维码生活场景应用情况调查 扫码点餐、扫码停车、扫码入园……无处不在的二维码已经深度渗透到人们的生活中，成为网络热议的高频词汇。扫码消费降低了人力成本，提高了服务效率，也为餐饮、文旅等产业的提质增效带来新契机。然而，当前扫码消费仍存在强制扫码关注、频繁推送广告等问题，不仅降低了消费体验，也给个人信息安全带来极大隐患。面对诸多乱象，如何让扫码不再“扫兴”？

在餐厅落座后掏出手机扫码点餐，已成为很多人的习惯动作；车辆驶出停车场前就扫码完成缴费，给有车一族带来了“无感出场”的便利……如今，扫码消费已成为日常生活中不可或缺的一部分。随着数字技术覆盖的消费场景越来越多，二维码应用的形式也日渐丰富。不过，强制关注、夹杂广告、操作繁琐等问题的存在也让消费者备受困扰。扫码消费如何助力服务产业提质增效？怎样应对行业乱象，共筑纯净消费体验？

助力服务提质增效

“扫码点餐形式刚出现时，我们也是抱着试试看的态度开始接触。随着二维码的普及和广泛应用，我们发现它确实带来很大便利，节省了商家和顾客沟通的时间。”杨勤冬从事餐饮行业已有20多年，他告诉记者，二维码在餐饮业经营中的应用主要体现在点餐、团购、开发票、餐厅营销等方面，特别是可以将商品信息汇编到一起生成二维码，在报纸、杂志、手机页面等载体上发布，使顾客在到餐厅前就能对菜品、口味、价格有一个大致了解，大大节省了餐厅和顾客的时间，提高了服务效率。

相对于人工方式，二维码及其背后的一整套智能化系统在餐饮服务中具有一定优势。丽江庭院餐厅(鼓楼店)经理贡永忠说，“我们现在基本上都使用扫码的形式点餐和开发票。扫码点餐能够节省50%的人工费用，工作效率大幅提升。80%以上的客人对这种点餐形式表示认可，但也有部分老年人因为视力不好或不会使用智能手机等觉得不方便”。

同福集团股份有限公司技术副总经理王成祥认为，对于餐饮企业来说，扫码点餐不仅能大幅减少服务人员，降低运营成本，还可以通过系统精准分析顾客对餐品的喜好度，从而筛选、改进餐品。对于消费者而言，扫码点餐更加灵活放松，能避免点餐过程中可能出现的尴尬，还可以提前了解门店餐品信息，实现提前预订，到店即可食用或带走，节省等待时间。

中国农业大学经济管理学院教授、北京食品安全政策与战略研究基地首席专家白军飞指出，扫码点餐有利于降低餐饮机构的经营成本，企业可以把节省的成本用于降低菜品价格、提升菜品质量、提高服务效率、改进就餐环境等。