酒店的企业文化是什么，您认为一个酒店的企业文化核心是什么
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曾见过一个酒店的文化手册，洋洋洒洒十大章，三百多条，包括引言酒店的企业文化是什么、总论、名人序之类的近十万个字。听员工反映，这还只是极小的一部份，还有《员工守则》、规章制度、服务流程、绩效考核规则等等等等，有位员工比划了一下，意思是说总的加起来有半人多高。
我是没那功夫看那本文化手册，不知这酒店有没有员工能完完全全通读一遍并记往。
酒店企业文化的核心，觉得有两个字就够了，那就是“服务”。
领导为员工服务、二线为一线服务、一线为顾客服务；全心全意为顾客着想，千方百计使顾客能享受到超值服务。
如果想再引申开来，那就是全酒店自董事长以下、班组长以上，都应遵循“关心员工、支持员工、帮助员工、培养员工、指导员工”的原则，为员工创造和谐的、积极向上的工作氛围。而员工呢？才能全心全意为顾客服务。
至于其他的，写的再多，也应该是围绕“服务”这两个字做文章吧。
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如何打造酒店文化；
1、各部门各经理要明确自己岗位的任务，严于律己。
2、基层员工要服从上级领导，努力做好本职工作。
3、建立健全本酒店的工会组织，开展丰富多彩的喜闻乐见的文艺宣传活动。
4、定期举办业务学习，提高员工的文化水平。
5、定期、定时开展体育健身运动，使酒店的员工精神饱满。
6、坚持读书、读报关心国家大事，增强民族意识和使命感。
7、制定严格的酒店奖、罚措施及店规。
8、提出酒店的店训：“团结、和气、温馨、舒适”
要充分认识加强酒店文化建设的重要性，
对酒店文化建设的重要性，大部分饭店总经理，包括行业管理者都有一定的认识，有些酒店也正在不断地探索和实践中。但是，也有许多同志对酒店文化建设存在着一些错误的认识，有的认为酒店文化是务虚的东西，搞酒店就是要靠钱、靠关系，没有酒店文化照样运转；有的酒店认为在大堂里多摆几幅字画，客房、餐厅点缀一些艺术品，组织一些文体活动，这就是酒店文化，缺乏对酒店文化的真正认识，没有把酒店文化建设当作酒店经营的重要组成部分来抓。
狼性文化，从2012年以一封百度名为“改变，从你我开始”的李彦宏内部公开信曝光开始，而被广泛传播开来。李彦宏在曝光的邮件当中要求：“鼓励狼性、淘汰小资”，并倡导willing to disrupt ourselves（愿意改变自己，通俗地讲是革自己的命）。李彦宏鼓励员工多一点狼性，需要有敏锐的嗅觉，需要有不屈不挠奋不顾身的进攻精神，需要群体奋斗。从这时狼性文化一直都在被提起，华为公司一直都在提倡“狼性文化”！
那什么是狼性文化呢?小严给大家说一下：
"狼性文化"是一种带有野性的拼搏精神，是指员工在工作时要具有狼的特点：注重集体、具有高度的嗅觉、野蛮残暴等。
第一个：要集体作战，不能彰显个人英雄主义；狼是注重集体的动物，它不单独活动，它依靠着强大的种族群体，称霸草原。这就要求职工在企业中学会集体协助，不要单独创作。因为一个人的能力是有限的，但是一个团队的能力是无穷的。只有学会集体合作，这样才能源源不断地为企业创造效益，才能发挥最大的价值！
第二个：要像狼一样，有极好的嗅觉。狼能够驰骋草原，依靠它的嗅觉，依靠它的速度，这就要求职工能在企业发展中，能够跟上时代的步伐，具有独到的视点，来发现好的商机，好的发展方向；然后要用狼的速度去拼搏，去努力！就像狼时时刻刻都在盯着羊群，发现食物，立即去拼抢！企业也要做到八面玲珑！
第三个：像狼一样有野性。狼残暴，不放弃。就要企业职工在对待工作中的困难要一个个地、毫不留情地把它们克服掉、消灭掉；在工作中、事业开拓中不要命的拼搏精神；对待其他的竞争者也要及时的消灭。在最短的时间内将自己的猎物吃到嘴里，并且是越多越好！就是这种执着、拼命、不满足的精神，是企业生存下去的精神真谛！
狼性文化，是要我们学习狼的那种积极正面的内容，而不是去做一个没有感情的狼。在现实生活中，有很多企业，虽然打着狼性文化的幌子，却一直都在压榨职工，一些负面新闻也层出不穷：什么完不成目标就下跪啊，取不到业绩就裸奔啊等等。这些不是真正的狼性文化，这是一种变态的行为。所以学习狼性文化，是要取其长处，而不是将其丑化！
企业家们学习一下真正的狼性文化吧~做一只高傲的狼！
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