豆浆可以替代牛奶吗，豆浆、牛奶、豆奶粉，哪个补钙好能替换吗

豆浆、牛奶、豆奶粉豆浆可以替代牛奶吗，从含钙量及营养价值来看，个人更推荐牛奶。下面我们先看看三者的钙含量及特点。

豆浆中的钙含量并不高，每一百克钙含量为5～10毫克之间。但是豆浆并不是没有好处，豆浆中富含的大豆蛋白可以辅助降低“坏胆固醇”，也就是低密度脂蛋白胆固醇，而豆浆中富含的卵磷脂对于预防大脑衰老及认知功能下降有好处，此外豆浆中的大豆异黄酮是天然雌激素，可以帮助调节体内的激素水平，缓解女性更年期症状。

牛奶的钙含量较高，每一百克钙含量高达104毫克，这一点完胜豆浆。同时牛奶中的钙磷比例合适，富含镁、钾、维生素D、乳糖、氨基酸等可以促进钙元素吸收的营养物质，让钙更好的被人体利用，这也是牛奶的利用率为什么会高达60～70%。

最后再看看豆奶粉，我查了市面上普通的豆奶粉，钙含量在140mg左右，含量钙比牛奶还高，但是不可忽略的是豆奶粉的热量（423大卡）、脂肪含量以及碳水化合物的含量过高，适合身体瘦弱的朋友，超重或肥胖的朋友就不建议选择豆奶粉了。

从长远健康的角度来看，个人建议选择饮用牛奶来补钙的效果最好，而且适合长期饮用，而豆浆虽不能替换牛奶为人体补充钙，但是豆浆的营养价值也是值得肯定的，经常喝豆浆来预防和缓解三高问题也是不错的选择，而豆奶粉，因为热量及含糖量高，偶尔替换一下可以，但也不建议完全替换牛奶。综上所述，喜欢喝牛奶的就选择牛奶来补钙，不喜欢牛奶或乳糖不耐受的可以选择豆制品或豆奶粉，但是豆奶粉需要注意摄入量。

【小知识拓展】

豆制品虽然豆浆的钙含量并不高，但是其他豆制品中的钙含量却不低，如下图