老人补肾吃什么,老人中气不足吃啥食物补?

老年人脾胃运化失常老人补肾吃什么,除了胃口不好还伴有消化不良,脾胃为气血生化之源,脾胃为后天之本,我们通过食物补充我们的营养,建议一下几款药粥补气,同时配合艾灸,摩腹,气功等综合治疗

老人补肾吃什么,老人中气不足吃啥食物补?

老人补肾吃什么,老人中气不足吃啥食物补?

山药粥

老人补肾吃什么,老人中气不足吃啥食物补?

【原料】鲜山药100克,糯米100克,白糖70克。

老人补肾吃什么,老人中气不足吃啥食物补?

【制作】鲜山药洗净剥去外皮,切成丁;糯米淘洗干净。将锅内注入清水,放入糯米、山药丁,中火上烧开,改用小火慢煮至汤稠,表面有粥油时下入白糖调味即成。温热服食,长期服用效果最好。

老人补肾吃什么,老人中气不足吃啥食物补?

【作用】健脾养胃。适宜于脾胃虚弱、慢性胃炎、食少便溏等症。

土豆粥

【原料】土豆100克,灿米100克,白糖100克,桂花卤6克,水适量。

【制作】土豆削皮洗净,切成块。灿米淘洗干净,放入锅内,加清水,上火烧开后加入土豆,转用小火熬煮成粥,再调入桂花卤、白糖即可食用。

【作用】调中和胃,健脾益气。适宜于胃及十二指肠溃疡。

麻仁苏子粥

【原料】紫苏子50克,火麻仁50克,粳米250克。

【制作】将紫苏子和火麻仁反复淘洗,除去泥沙,再烘干水气,打成极细的末,倒入约200毫升的温水,用力搅拌均匀,然后静置待粗粒下沉时,滗出上层药汁待用。粳米淘净下锅,掺入药汁,置中火上煮熬成粥。

【作用】益气养阴,润肠通便。适宜于老年津亏便秘、习惯性便秘或产后便秘等。

核桃粥

【原料】核桃仁50克,粳米100克,生姜10克,精盐3克。

【制作】核桃仁用开水泡胀,剥去皮,打碎成小粒,粳米洗净。锅内注入清水,加粳米、核桃米、生姜,放中火上烧开,改用小火慢煮至米烂汤稠,表面浮起粥油时,下精盐调味。

【作用】补肾润肠。适宜于一切便秘症。

仙人粥

【原料】制何首乌30~60克,粳米100克,红枣3~5枚,红糖适量。

【制作】将制首乌煎取浓汁,去渣,同粳米、红枣一起入锅内煮粥,粥将成时,放入红糖或冰糖少许调味,再煮片刻即可。

【作用】补气血,益肝肾。适宜于高血脂、冠心病以及神经衰弱等症。

皮蛋粥

【原料】松花蛋2个,粳米100克,淡菜50克,盐、麻油适量。

【制作】将淡菜用热水浸泡发软,剪洗干净,放入碗内加料酒,上笼蒸至烂熟为度。松花蛋去壳,切成碎米粒状。粳米淘洗干净,入锅加清水上火烧开,再入淡菜、皮蛋、精盐,熬煮成粥后,入麻油即成。

【作用】平肝、明目、降压。适宜于高血压及耳鸣目眩等症。

海带粥

【原料】海带75克,绿豆150克,粳米100克,白糖适量。

【制作】海带洗净浸透,绿豆、米洗净,水沸后放入各种原料,共煲粥,粥成加糖调味。

【作用】软坚散结。适宜于单纯性甲状腺肿大的患者。

黄芪粥

【原料】黄芪30克,粳米100克,红糖40克,陈皮5克。

【制作】黄芪切成片,洗净用纱布包好,置锅中加水200毫升熬10分钟,取药汁。如前法再熬一次,收取药液待用。锅中放清水约800毫升,投入淘净的粳米,中火上烧开,改用小火煮至米烂汤稠,表面浮起粥油时放入洗净的陈皮、红糖,再煮5分钟即可。

【作用】补益中气,利水消肿。适宜于慢性肾炎、老年性浮肿等。

莲藕粥

【原料】藕250克,粳米100克,白糖60克。

【制作】将藕洗净切薄片,同粳米共入锅中加水煮粥,调入白糖即成。

【作用】健脾开胃,止泻止渴。适用于食欲不佳、大便溏薄及糖尿病。

葛根粉粥

【原料】葛根粉30克,粳米100克。

【制作】先将粳米淘洗干净放入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,至米半熟,加入葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥即成。

【作用】清热、生津、止渴。适宜于糖尿病等症。

玫瑰粥

【原料】白玫瑰花5朵,糯米100克,樱桃10枚,白糖100克。

【制作】将未全开的玫瑰花采下,轻轻撕下花瓣,用清水漂洗干净。糯米淘净入锅,加水上火烧开,熬煮成粥,加入玫瑰花、樱桃、白糖稍煮即好。

【作用】利气行血,散瘀止痛。适宜于带下、痛经等症。

芝麻粥

【原料】芝麻仁6克,白米30克,白砂糖少许。

【制作】先将芝麻炒干出香味,另煮米成粥,将熟时加入芝麻、砂糖即成。

【作用】通痹、润肠、益五脏、坚筋骨。适宜于肝肾不足、风湿内侵引起的肢节疼痛,或因肺气不足以致大肠不利的便秘等症。

桂圆莲子粥

【原料】桂圆肉30克,莲子30克,红枣10枚,糯米60克,白糖适量。

【制作】先将莲子去皮心,红枣去核,再与桂圆、糯米同煮做粥如常法。食时加糖。

【作用】益心宁神,养心扶中。适宜于心悸、怔忡、健忘、面黄肌瘦、大便溏软等症。

阿胶粥

【原料】阿胶15克,糯米100克。

【制作】将阿胶捣碎。将糯米煮粥,待熟,入阿胶稍煮,搅令烊化即成。

【作用】养血止血,滋阴润肺,安胎。适宜于咯血、吐血、便血、尿血等多种血症。

人参粥

【原料】人参粉3克,粳米100克,冰糖适量。

【制作】将粳米淘净,与人参一同放入砂锅(或铝锅)内,加水适量。锅放武火上烧开,移文火上煎熬至熟。冰糖熬汁徐徐加入熟粥中搅拌均匀即成。

【作用】益元气,补五脏。适宜于老年体弱、五脏虚衰、食欲不振、失眠健忘、性机能减退等一切气血津液不足的病症。

【注意事项】制作中忌铁器和萝卜。炎热的夏季不宜服用。

鸡肝粥

【原料】雄鸡肝1具,菟丝子末15克,粟米100克,葱白2段,食盐、胡椒粉各适量。

【制作】将鸡肝切细,与菟丝子、粟米同煮为粥,粥将熟,加入葱白、盐及胡椒粉调味,再煮一二沸即成。

【作用】养肝肾,壮阳事。治肝肾不足、筋骨痿弱、阳痿、早泄、泄泻等。

枸杞子粥

【原料】枸杞子15~20克,粳米50克,白糖适量。

【制作】将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。

【作用】滋补肝肾,益精明目。适宜于糖尿病、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等症。

荷叶粥

【原料】新鲜荷叶一张,粳米100克。

【制作】将荷叶洗净,煎汤取汁,放入粳米煮粥,粥将成时加入少许冰糖调味。供早晚服食。

【作用】清热解暑,降血压。适宜于受暑热所致头痛头昏、口干作渴、小便灼热及暑湿作泻等症,对于老年性高血脂、高血压及肥胖症均有一定疗效,可常食。

2022-06-11

2022-06-11